日本酒バル UMAMI 

公式情報
うまみ

予算
営業時間外
~5000円
ジャンル
居酒屋 オイスターバー 日本酒バー
定休日
毎週日曜日
045-620-6368

ホテル街に佇む日本酒バル。 お刺身に特化したお店で、かなりレベルが高い。 生牡蠣は時期によって異なる。今回は岩手県産の真牡蠣、クリーミーというよりは、ちょっと磯の香り強め。 お刺身は、どれも鮮度が高い。 写真は水蛸、平政、真鯛、あいなめ、本マグロ赤身。 どれも日本酒とめっちゃ合う。 あいなめがブリブリした食感で個人的にはMVP。 亜麻猫という日本酒はロゼワインに似た甘くて酸味のある味わい。煮付けにとても合う。 アジフライは、サク!ふわっ!とした食感。 当たり前だがスーパーのお惣菜コーナーでは到底真似できない。感動の一品。 自家製さつまあげは、プリっとしたかまぼこ的な食感ではなく、ホロっと崩れる柔らかさ。 ちょいと塩分強めなのでビールが進む。 金目鯛も、あん肝もとても美味。 あん肝は、いわゆるあん肝。美味しいけど普通っちゃ普通。 金目鯛はホロホロ柔らかい。五臓六腑に染み渡る味。 またリピートしたいお店でした。

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日本酒バル UMAMI の店舗情報

テイクアウト情報

詳細情報
事前予約制★アワビ酒蒸し入り和食御膳と、海鮮丼がオススメ!(当日17時までに電話予約を!)
当日17時までに電話予約頂ければ、お弁当のテイクアウトが可能です!前日予約だと17時前でもお受け取り可能です。

デリバリー情報

詳細情報
UberEatsをやっています。

            

店舗基本情報

ジャンル
  • 居酒屋
  • オイスターバー
  • 日本酒バー
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~5000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス                  

                    ■バス停からのアクセス            
        横浜市バス 浅31 鶴屋町二 徒歩2分(130m)
神奈川中央交通 1 鶴屋町三 徒歩4分(310m)
琴平バス 愛媛・高知シャトル 横浜 徒歩4分(310m)            

          
店名
日本酒バル UMAMI  うまみ
予約・問い合わせ
045-620-6368
オンライン予約
お店のホームページ
宴会収容人数
17人

席・設備

座席

16席

個室
カウンター
喫煙
不可

(全面禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
貸切

貸切可能人数下限(着席) 14人
貸切可能人数上限(着席) 16人

予約
予約可
Wi-Fi利用
あり
お子様連れ入店
不可
ペット
不可
駐車場
なし

近隣(割引なし)あり

たたみ・座敷席
なし
掘りごたつ
なし
テレビ・モニター
なし
カラオケ
なし
バリアフリー
なし
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可
サービス
テイクアウト可能、デリバリー対応
携帯電話
docomo、au、Softbank

特徴

雰囲気
  • 天井が高い
  • 落ち着いた雰囲気
  • 隠れ家
  • 路地に面している
料理の特徴・こだわり
  • 魚料理にこだわり
  • 店内仕込み
ドレスコード
なし
飲み放題(価格備考)
5000円以上飲み放題含むコースあり

045-620-6368

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