家系総本山 吉村家

いえけいそうほんざん よしむらや
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
相鉄本線 ／ 平沼橋駅 徒歩6分（430m）
ジャンル
ラーメン 丼もの 家系ラーメン ご当地グルメ とんこつラーメン
定休日
毎週月曜日

♥個人的評価 10中8♥ 【 経路】 横浜駅西口から徒歩10分くらい？岡野交差点のの大行列店 【混雑具合】 平日15時頃。待ち10人ほど 【メニュー/金額】 ラーメン 710円 【総評】 全ての家系の総本山です。 冗談ではなく毎日大行列のラーメン屋さんです。ここは食券ではなく色のついたプレートがもらえます。 それを店員さんが覚えてくれます。 調理場では指示係の人と作る人みたいな感じに分かれていて指示を出す人が油多めとか硬めとか指示しながらとってもスムーズに提供されます。 おおきめの寸胴で麺を茹で、平ざるで救って一気に10人前ほど作り上げます。 ちなみにそのスタイルゆえに硬めの方から提供されます。 お客さんは入れ替え制のため、のんびり食べている訳には行かないので、スピード遅めの方はちょっと注意！ 評価あまり高くないのは単純に混みすぎててハードルが高すぎるため笑 【スープ】 色味とか、鶏油の感じとかとっても綺麗です。 【麺】 酒井製麺です。 【具材】 チャーシュー └ スモーキーなタイプ。3枚。あまり大きくない。 のり、ほうれん草 味玉（トッピング） からネギ？（トッピング） └ちょっと甘め。別ざらで提供されます。ない方が美味しい 野菜畑（トッピング） └そのままでも食べられるよう味付き 【接客】 見ていて飽きません。 テンポよくスムーズな接客は完璧です。 上下白で吉村家と書かれたユニフォーム。 【店内】 カウンタープラスお座敷。 総入れ替え制。回転は早め。帰りに野菜が貰えます。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

O.machikoさんの行ったお店

家系総本山 吉村家の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • 家系ラーメン
  • ご当地グルメ
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
神奈川県横浜市西区南幸２-１２-６ ストークミキ １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                相鉄本線 ／ 平沼橋駅 徒歩6分（430m）
JR東海道本線(東京～熱海) ／ 横浜駅 徒歩6分（480m）
京急本線 ／ 戸部駅 徒歩10分（780m）
駐車場 なし 近隣（割引なし）あり

座席 修正依頼

席数

30席

（お座席あり）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無
貸切 不可

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.ieke1.com/
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり
予約 不可
雰囲気 開放感がある
ドレスコード カジュアル
お子様連れ入店 可
ペット 不可
電源利用 不可
Wi-Fi利用 なし
携帯電話電波 docomo、au、Softbank