昔、良く行ったラーメン屋。 いつ行っても並んでますが回転は早いのでそんなに待ちません。 はまっこのソウルフードの1つといっても過言ではないでしょう。 都内の家系は、あくまで家系風だと思ってます。 私は、麺硬め、味薄め、油少し多目。 それに味たま&野菜畑をつけるのがデフォルト。(写真は野菜畑は別盛の為写っておりません。) 食べ進んでいったら途中で刻みしょうがをたっぷりと入れると、すっきりします。 気分次第でお酢や胡椒を入れることも。 味がノーマルだとかなり濃いめで、喉が乾くので薄めが正解。野菜畑&油多目もスープの塩気を和らげてくれます。 刻みしょうがを入れても美味しく頂くための工夫です(笑) 麺は極太もちもちの短め。 スープは、豚骨だけど臭みはなし。 かえしは、かなり醤油がたった淡麗な味。 チャーシューは、モモ肉をスモークしているので、かなり旨味があります。 コスパは、かなり良いと思います! トッピングつけても、二人分の合計で1500円で収まります。
Michiko Ohnoさんの行ったお店
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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おにやんま 新橋店
新橋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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ジャパニーズアイス櫻花
恵比寿駅 / アイスクリーム
- ~1000円
- ~1000円
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とんかつ 檍
蒲田駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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自家製麺 伊藤 銀座店
東銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 銀笹
汐留駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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トラットリア・築地パラディーゾ
築地市場駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~8000円
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猿田彦珈琲 恵比寿本店
恵比寿駅 / コーヒー専門店
- ~1000円
- ~1000円
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牛かつ おか田
新橋駅 / 洋食
- ~2000円
- 営業時間外
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一味玲玲 新橋本店
新橋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~4000円
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丸一
京急蒲田駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~3000円
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シシリヤ
日本大通り駅 / ピザ
- 営業時間外
- ~4000円
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麺壱 吉兆
大井町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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味覚 新橋本店
内幸町駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~3000円
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とんかつ かつ壱
目黒駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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ATELIER KOHTA
神楽坂駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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御曹司 松六家
六本木駅 / 日本料理
- ~5000円
- ~15000円
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活魚料理 ととや
新橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~10000円
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新世界 グリル梵 銀座店
東銀座駅 / 洋食
- ~2000円
- ~3000円
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本格溶岩焼肉 みやび 六本木店
六本木一丁目駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~8000円