更新日：2023年12月13日
横浜市西区にある横浜駅付近のイタリアン
後半に登場する肉をイメージして選んだワインはイタリア、サンジョベーゼの赤いやつ。 そして、デザートはこちら。 「かためのプリン 春ジェラートのせ」 「ラムレーズンのクリームブリュレ」 この日も満席でした。 また行ける日があるといいな。
【横浜の隠れ家イタリアン】美味しい、楽しいを実現！誰かに自慢したくなるレストラン
「〜カステリーナ謹製お雑煮〜お肉の旨味のスープと金時人参、白味噌のアクセント」「スペシャリテ フォアグラのフラン」「自家製チーズのフォカッチャ」「パスタ」という内容。 ここ「CASTELLINA」といえば「スペシャリテ フォアグラのフラン」が名物だそうで、ランチメニューにも必ず含まれているのがウリです。 フォアグラや卵、生クリームを蒸して冷やしかためた「フラン」の上には、セミドライイチジクが添えられ、またマルサラ酒で仕上げられているとのこと。 濃厚ですが優しい風味です。 パスタは「ウニのトマトクリームソース」を選びました。 濃厚な雲丹の香りが強く、トマトとの相性もバッチリな素晴らしいパスタです。
横浜駅徒歩8分フォアグラ880円！飲み放題コースは4500円から
パスタ熱々、お肉は柔らかく自家製ワイン塩が良かった。ケーキはショコラに生クリーム付いてるとより嬉しいかも。ゆっくりランチできました。 #横浜 #平沼橋 #戸部 #高島町 #イタリアン #ワインバー #ランチ #ランチコース
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