更新日:2019年12月27日
地元の方が集まるお店。料理が美味しいだけでなく、ひと品の量が多い
◆刺身5点盛り ブリ/ヒラメ/アジ/生ダコ/中トロ ブリとヒラメの薄切り注目。キメの細かい歯触りで味覚が敏感になり美味さをしっかり感じ取れる。口当たりの温度もちょうど良い。 ヒラメの透明感は新鮮な証。生蛸は弾力性と艶のある舌触り。 ◆もつ煮込み 豆腐が沢山。臭みなくプリッとしたモツ。とにかく出汁が美味い。モツだけではない。このコクはニンニクかな。 ◆白子ポン酢 クリーミーで広がりのあるコクと共に不思議な爽やかさがある。
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