久しぶりの来訪。 豚つけとろろ@1,110 野菜天ざる@1,390 を注文。 しっかりとした歯応えの手打ち、手切り蕎麦。 天麩羅は7種、しっかりとまとわった衣には粉塩が合う。 バランスよい良店。
口コミ(6)
オススメ度：100%
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以前から一度伺いたいと思っていたお蕎麦屋さんに念願叶いました。小路地の奥まった処にひっそりと佇んでいます。味のある看板や、立て掛けてある年季の入った朱色の格子戸がオーナーの感性を感じさせます。店内はモダンな長いカウンターとテーブル席が二つ。かつては串焼き居酒屋さんだった名残りのある居抜きですが、内装やセンス良い置き物で全く別物のコンセプトな店に生まれ変わっています。店舗奥のガラス張りの手打場では蕎麦打ちがされていました。 私は鴨南蛮の鴨つくね入り、妻は冷やしとろろ、箸休めに四万十生姜のたまり漬け、をオーダーです。各々、お膳が配置され蕎麦を待ちます。温かいほうじ茶の気遣いが嬉しい。四万十生姜をちびりちびりと摘んで温かいほうじ茶でほっこり（板わさと熱燗も欲しくなりましたが…）。 さて鴨南蛮ですが、まずはお汁を一口。気持ち薄味だが深い。ツクネは鴨肉であることをしっかり主張していて、味わいのある出汁によく働いているのがいいです！ 鴨肉は程良くローストされていて脂身がとても美味しくて柔らかい。塩加減を控え目に素材の味で勝負しているのが伝わります。葱が甘い！蕎麦は喉越しの良い細打ちで夫婦共に好みです。美味かった！食後は余韻に浸りながら蕎麦湯をたっぷりといただきました。 店内はジャズが流れ、隅々まで行き渡っている素敵な丁度品を目で楽しみながら、店員の方の落ち着きある上品な接客に心穏やかになり優雅な時間を過ごすことができました。次回は、夜に熱燗とお摘みをいただいて〆に蕎麦！を実現したいお店です！
野菜天ぷらせいろ 鴨つけ蕎麦
百合ヶ丘にこんな洒落た店が！旧アーケード突き当りに小さな蕎麦屋、静か〜にジャズ？ぽい曲が流れてカウンターとテーブル2卓くらい。鴨せいろと悩んでかき揚げに。かき揚げの具の海老ぷりぷり玉ねぎ甘くて、蕎麦につけて食べた白いワサビがとても美味しかった。接客も丁寧で、つまみになりそうな小皿料理も昼からもたくさん。午後の用事控えてなかったら日本酒飲みたかった！鳳凰美田あった。少人数で夜しっとり飲みに行きたい。
細長いカウンターに10席？とテーブル2卓。奥のガラス窓の部屋が蕎麦打ち場。 近所？の奥様達やご夫婦が 間が開くことなく訪れる。 少し待ってテーブル席に着座。 海老のかき揚げ天ざる@1,440 野菜天ざる@1,390 を注文。 天ぷらは塩で食べる。 サクサクしてる。油きれがやや気になる。 蕎麦は白く細めで上品。 つゆは田舎蕎麦に合う濃いめ。 蕎麦湯は飲みやすいサラッとしたタイプ。 ジャスが流れる落ち着いた雰囲気。 何気に飾られたグッズが良い味わい。 接客は抜群。また来たくなる店。
