だしや

だしや

予算
~3000円
営業時間外
最寄駅
小田急小田原線 / 新百合ヶ丘駅 徒歩5分(360m)
ジャンル
居酒屋 魚介・海鮮料理 刺身 おでん
定休日
不定休 毎週月曜日
044-299-7558

だしや@新百合ヶ丘(✿︎´ ꒳ ` ) 大衆酒場??いやもはや割烹でしょう!!( ꒪⌓︎꒪) ビブグルマン店が展開する大衆的な酒場(?) 界隈で瞬く間にビブグルマンに登りつめた「一汁五菜」の姉妹店です(´v`) 和食の原点である「だし」を大切に、人と人とが繋がるきっかけになるようにとつくられたお店。 昭和のサラリーマン聖地とは少し違うかも知れないが、若い人から懐かしいと感じる人まで間口を広げて楽しめるように。というのがお店のコンセプトのようです(✿︎´ ꒳ ` ) 清潔感のある店内。作り手の方々は割烹着の下にネクタイ。 確かに一見、和食バルとも言えそうな空間ですが、メニューを見ると確かに懐かしさを感じるラインナップ。 ただ提供される料理のレベルは大衆酒場のソレにあらず。(ะ`♔︎´ะ) ガルルル 出汁、焼物、魚、ポテトサラダ。。。 一品一品どこを切り取ってもしっかりとした「和食」(´v`) そらでいてハムカツなどホッと抜いてくるメニューがあるのもズルい。 私が頼んだ中で一番驚いたのは「桶盛り 5種」。(写真一枚目) この盛りで値段が980円なのも驚きだが、内容にも味にも驚くばかり。 ひとくち目を口にして思わず笑ってしまいましたw 大衆酒場という文化に様々な世代を巻き込んで、新しい文化にブラッシュアップさせる。 飲食店も既存にとらわれる事なく、どんどん時代を切り開いて行く。 最近そういったお店が多い気がします(✿︎´ ꒳ ` )嬉しいです。 是非、皆さんも新しさと懐かしさが混ざり合うこの空間でホッとすると共に新鮮な出会いを体感してみてください(*ΦωΦ*) 私もちょこちょこいます笑 だしや 大衆酒場 割烹 新百合ヶ丘 一汁五菜

Takahiro Ichikawaさんの行ったお店

だしやの店舗情報

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予約・問い合わせ 044-299-7558
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ジャンル
  • 居酒屋
  • 魚介・海鮮料理
  • 刺身
  • おでん
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~3000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                小田急小田原線 / 新百合ヶ丘駅 徒歩5分(360m)
小田急小田原線 / 百合ヶ丘駅 徒歩14分(1.1km)
小田急多摩線 / 五月台駅 徒歩23分(1.8km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

46席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

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お店のホームページ https://dashiya-shinyurigaoka.owst.jp/

044-299-7558