ハウスメッツガー・ハタ

Haus Metzger Hata

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
小田急小田原線 / 新百合ヶ丘駅 徒歩14分(1.1km)
ジャンル
デリカテッセン お土産
定休日
毎週月曜日 毎週火曜日
044-455-4129

和牛ジャーキー、短角牛コロッケ(土日限定)、ソーセージ。 神奈川県の新百合ヶ丘駅から車で5分ほどのところにあるお肉屋。 SNSで「ここのジャーキーが美味い」というのをみてリスト入れておいた。 水曜の14時ごろに着いて先客数名。 ここはお客様一組に対し1名の店員さんが付くシステムらしく注文を受けてくれる。 狙いは和牛ジャーキーなので探してみるとすぐに見つかったが、流石のお値段…。少し食べてみたいだけなので躊躇していると「量り売りなので」と一番小さいサイズを見つけてくれたので購入。 ドイツ製法というソーセージも試しに一本買ってみる。 揚げ物のなかから土日限定という短角牛コロッケがあったのでこれも注文。 支払いは現金のみ。 まずジャーキーから。 触れた瞬間から一般的なジャーキーとは全く異なる。とんでもなく柔らかい。食べてみると甘い。牛肉の甘味がガツンとくる。これはヤバい。 リーフレットによると「もとは7センチの厚みのステーキ肉」とのこと。 ソーセージは滑らかな挽肉を使い、食味も柔らかい。 かなり上品なソーセージ。 短角牛コロッケは「短角牛にじゃがいもを添えた」という表現がぴったりなくらい肉が強い。これもコロッケという概念を超えている。 全体的にかなり本格的な肉加工品が多い。 手土産や少し贅沢したい時に使いたいお店。

山田 周平さんの行ったお店

ハウスメッツガー・ハタの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 044-455-4129
ジャンル
  • デリカテッセン
  • お土産
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                小田急小田原線 / 新百合ヶ丘駅 徒歩14分(1.1km)
小田急多摩線 / 五月台駅 徒歩14分(1.1km)
小田急小田原線 / 百合ヶ丘駅 徒歩24分(1.9km)                        

                        

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カウンター
喫煙 不可
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044-455-4129