手打ち中華そば 酒田

てうちちゅうかそば さかた

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR南武線 / 小田栄駅 徒歩13分(970m)
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週月曜日
不明

開店してまだ半年ほどという 最近、姉妹店が南武線の平間駅近くに開店したという 基本が山形の酒田ラーメン…それを少しアレンジしているようだ チャーシュー麺の食券、玉ねぎのトッピング券を購入した 券売機に「身入り」無料券があったので、これもピックアップした…身入り、つまりは脂身である 麺は自家製の手もみ麺、麺量はノーマルで300gもある…なので、大盛りはしない ココは、小でも200g、一般的に普通量だ さて、スープは魚介系と聞いたが、魚介系3、4割、他は動物系のようだ はじめの一口、煮干しっぽい良い味、でも それは直ぐに消えて、動物系の味が来るけど…でも、それも、そうでもない シングルではない、ブレンドされた良い味…マイルドな心地良い味だ 麺は、もちもち、手打ちの手もみ麺…スープに負けない存在感がある チャーシューも、ボリュームたっぷり… ザ チャーシュー麺 旨かった

Shinichi Moriさんの行ったお店

手打ち中華そば 酒田の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR南武線 / 小田栄駅 徒歩13分(970m)
JR南武線 / 川崎新町駅 徒歩13分(1.0km)
JR鶴見線 / 安善駅 徒歩14分(1.1km)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター

サービス・設備などの情報 修正依頼

X(Twitter) https://twitter.com/ryvvz49yywfckkw

不明