♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 いわゆる川崎の工業地帯というのでしょうか。普段あまり私の生活圏内では行くことの無い地域にある家系ラーメンです。 さて、近藤家さんですが、東山田に本店があ。今はなき六角家系列のお店。 あっさりしたクラシックな家系ラーメンでした。 【メニュー/金額】 ラーメン 900円 【スープ】 かえし薄めの豚骨醤油。鶏油多めで美味しいです。 次は味濃いめにしたらもっと美味しいと思う。 【麺】 酒井製麺。中太平打ち麺。 しっとり感とか長さとか全体的にやっぱり酒井製麺は良い。 【具材】 チャーシュー ┗シンプルで癖のないチャーシュー。 海苔3枚 ┗しっかりした海苔 ほうれん草、ネギ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
昔ながらの家系×酒井製麺が楽しめる、シンプルで満足度の高い一杯
川崎の工業地帯エリアに佇む家系ラーメン店。クラシックなスタイルを守りつつ、あっさりと仕上げた豚骨醤油スープが特徴で、鶏油多めのコクが美味しさを引き立てます。麺は名高い酒井製麺の中太平打ちで、しっとりした食感と絶妙な長さが自慢です。具材はシンプルながらもしっかりとしたチャーシューや３枚の海苔、ほうれん草、ネギとバランスが良い構成。味の濃さや麺の硬さも選べるため、自分好みにカスタマイズしやすいのも魅力です。立地は派手さこそありませんが、週末の午後でも賑わうほど支持されている実力派ラーメンです。
