更新日：2024年01月27日
蕎麦農家さんから仕入れた鮮度の良い実を自家製粉し、毎朝そばを打っています。
川崎鶴見の巨匠達が愛してやまないあの店あの逸品… 川崎の蕎麦屋「満留賀」。 寄るのは久々でありますが、 おかーさんにお願いするのはトーゼンの 「漬け玉子ご飯セット」... かけ蕎麦で！ いや、自分なんかが今更投稿して 追加できるコメントなぞ最早無し。 ヴィジュアルといい、 薬味達の塩梅といい、 漬けのウマ味といい、 悩殺のトロ味といい、 頬張った玉子ご飯とかけ蕎麦のツユを 口中混濁した時の天国級の至福といい、 語り尽くされているとおりで… 完の璧。 あえて申しますれば… 自分はかけ蕎麦用の天かすの半分は玉子にかけたい。サクサク感が加わると悪魔級。場所柄か幾分お値段は張りますが、まぁこんだけンマければ問題なし。本能の赴くままに3分で完食、もっと味わって食べたいのに... 止まらんのです (´Д` ) #悪魔級 #巨匠の愛した漬け玉子 #あ、もちろん蕎麦もンマいです
蕎麦飲みにはもってこいの店つまみの種類が多く、どれもハズレなしの蕎麦屋
店内は空調がなく暑くて雑然としているが蕎麦は旨い。 二色の大盛りは小さいせいろが各々二枚ずつ、計四枚で1,100円。 コスパ良いと思います。
ラゾーナ川崎内にある、のど越しの良さが魅力のおそば屋さん
川崎のラゾーナにあるお蕎麦屋さんで、平日の昼13:00頃に利用しましたが、そこまで混み合っておらず、先客は3名程。 テーブル席が多くあり、席数は多めで落ち着いた雰囲気の店内です。 今回は海老と旬野菜の天ぷらせいろそばを注文。 注文して8〜9分程で提供されました。 天ぷらは大きな海老の天ぷら、エリンギ、さつまいも、かぼちゃの盛り合わせ。 ボリュームは申し分なく、カラッと揚げられたサクサクの天ぷらで美味しくいただけました。 蕎麦はやや水気が多く、箸先がツルツルとしていたので少々掴みづらい…。 やや固めの食感ですが、このぐらいの固さが好みだったので問題なく、香りも良し。 最後に蕎麦湯で蕎麦つゆもしっかりいただきました。 サービスやコスパについては平均値より多少上というぐらいでお店選びの決定的な要素にはならなそうです。 ご馳走様でした。
本格十割蕎麦やこだわり天ぷらがリーズナブルに食べられる和食居酒屋
＊マスターズドリーム ＊ハッピーアワーのレモンサワー ＊そば茶ハイ そだ、ここは、お蕎麦と天ぷらがお勧めらしかったのですが お蕎麦は、お腹いっぱいで オーダー出来ませんでした。 次回 頂こうかと思います。
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