更新日：2023年08月19日
オススメは黒毛和牛・リブロースのしゃぶしゃぶ、宴会や法事などに最適な店
今年の初萬喜。中目黒からの川崎へ移動で仕事でしたので、夜は妻を呼んでここで食事。季節の料理を頂きます。 季節も季節なので、周りがみなさま鍋の中、一品料理で攻める私たち。 魔王: 今日は魔王をロックで楽し…
清潔感があって広くてオシャレな雰囲気の黒豚しゃぶしゃぶのお店
『黒豚肉しゃぶしゃぶ肉食べ放題コース』をいただきました。 刻んだネギを鍋に浮かせて、黒豚をしゃぶしゃぶしネギを包んで蕎麦つゆで食べるさっぱりとしたしゃぶしゃぶでした。肉は大きく食べごたえがあります。 締めの蕎麦も美味しかったです。 しゃぶしゃぶ以外のメニューも気になったので次回は頼んでみます。 #神奈川 #川崎 #しゃぶしゃぶ #黒豚
肉問屋直営店なのでお肉の味は保証付き
メニューは肉のレベルを選んで、「しゃぶしゃぶ」「すき焼き」「陶板焼き」の３つのコースから料理方法を選びます。 今回は「みやだい黒毛和牛コース」です。 料理方法は「陶板焼き」にて。 コースの内容は以下の通り。 ■先附け「生ハム」「コンビーフ」 ■季節の前菜「自家製ソーセージ マスタード添え」 ■旬野菜盛「陶板焼（サーロイン）」 ■ご飯またはうどん「焼飯」「白菜のお漬物」 ●デザート「バニラアイス」 印象深かったのは「コンビーフ」。 凍っている状態ですが、そのまま食べます。 カッチカチというほどではなくて、口の中で噛むとホロホロっと崩れる食感。 「自家製ソーセージ」はボイルしたものに粒マスタードを付けながら。 やはり絶品です。 メインの肉は「サーロイン」。 予め１口大にカットされています。 小皿が２枚用意されていて、１枚にはわさび醤油にて、もう１枚には「みやだい倶楽部」特製の塩胡椒で食べるのがオススメとのこと。 陶板に牛脂をのせて温まってくれば、野菜とサーロイン肉を焼き始めます。 １切れずつ大事に焼きます。 最初はわさび醤油で。 サーロイン肉はやわらかくて、かなり美味しい。
特製のタレでいただく、厳選肉のしゃぶしゃぶ・すき焼き♪季節のメニューも人気です！
国産牛しゃぶ食べ放題5000円 言わなくてもどんどん肉と野菜盛りを出してくれます。 お肉柔らかかった。 シメのきしめんも肉と野菜の旨味がでたスープで、美味しかったです。 駅近のホテルの中のお店ですが、結構…
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