【川崎にある伊勢ノ海部屋直伝のちゃんこランチ】川崎にありますちゃんこ料理勝盛家さんのちゃんこランチ大です。 昨夜の大阪場所の尊富士関に感化され、昼は此方にしようと決めておりました。 伊勢ノ海部屋出身の大将のソップちゃんこは絶品でした。実に美味かったー 具材も豊富で尊富士関の開運も頂けそうです。 次は絶対夜に来ますー 1400円でした。ごっちゃんです。笑
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川崎駅東口にあるちゃんこ料理店にてランチ。 元々は同じく川崎駅東口にあったけど、2022年1月26日に近所のこちらへ移転、大将は伊勢ノ海部屋にいらした元・勝盛とのこと。 ランチメニューはちゃんこ定食が3種類に鶏唐揚とロースカツ定食があり、今回は定番表記のソップ炊きちゃんこ定食(990円)をオーダー。 ソップは鶏ガラの意味で汁はやや甘な醤油味、16種類の具材の旨味が凝縮されていて美味！ 小鉢がどれも好印象、切干大根は出汁しっかり、鶏唐揚げは強めな揚げ色ながら肉はしっとり柔らか、漬け物は自然な色合いでいい塩梅でした。 #ちゃんこ #鍋 #ランチ #川崎 #テイクアウトできる
