鶏煮干 一文

とりにぼし いちもん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
京急本線 ／ 京急川崎駅 徒歩5分（340m）
ジャンル
ラーメン

口コミ(8)

    Tomomasa Nagano
    Tomomasa Nagano

    川崎警察署で免許更新した帰りに初訪問。久しぶりのヒット！普段ははじめてのお店だと、定番メニューを頼むのですが、本日は午前中寒かったこともあり、定番ではなく、辛煮干しそばをオーダー！ これまでの煮干しそばの印象を覆す感じでビックリ！スープの味、刻んだ玉ねぎの感触、とても良し。一番ビックリしたのは、麺が細麺ではなく、中太麺。スープに麺がよく絡む＆ほどよい固さが最後まで続く。スープもなかなか冷めず、最後までアチアチで食べれました。時間の都合上、断念しましたが、飲み干したいと思えるスープのお味。大サティスファクション。今度は定番の煮干しそばも食べてみたい。

    Yasuaki Abe
    • ラーメン
    • 居酒屋
    • ビール
    1000投稿 Yasuaki Abe

    以前から気になっていた、川崎駅東口の☆人気店！ ようやく訪問できました。 ニボラーとして大満足の一杯でしたのでご報告いたします(^O^) 2021年4月27日、コロナ禍でのオープン！ 焼き鳥ごうなどを展開する、ネクストグローバルさんのラーメン形態。 新川崎の麺童虎徹には伺ったことがあります。 今回は鶏煮干そば、煮干和え玉にしました( ^ω^ ) ¥1,000- 煮干粉の浮くスープはかなり濃厚で、鶏も合わさってまろやかだけど魚感強め！ 粉のザラっとしたニュアンス、強めな塩分が人を選びそうですが、個人的にはすごく好み。 麺はポキポキ食感の全粒粉入り低加水。 やっぱり濃厚煮干には細麺、小麦の風味強いのでスープに負けていません。 どこかで食べたことがある気がしつつ、やっぱりどことも違うオンリーワンな味(^^) 途中で声かけして和え玉追加、醤油タレがやっぱり濃い〜 トッピングの玉葱がいいアクセント。かなり辛いけど(*ﾟ∀ﾟ*) 途中で煮干粉を溶かしていくギミックが面白かったです。 煮干は好みに合わせるの難しいですからね(^^;; とても気に入りました！ 平日じゃなかったらスープ完飲していたかも。 辛い麺、鶏そばも食べたいですね… ごちそうさまでしたm(__)m #川崎 #ニボラー #醤油ラーメン #Retty人気店 #原了郭の黒七味

    Shinichi Mori
    • 丼もの
    • ラーメン
    • 中華
    1000投稿 Shinichi Mori

    今回は、「鶏煮干しそはの肉増し」と「和え玉」の食券を購入した 待つこと暫し…できたようだ スープをひと口、美味しい！ そばをひと啜り、いい麺だ！ …少し塩味が強いかな？ もう少し塩味を抑えた方がスープをスムースにいただけるのになぁと思った …もちろん、個人的な意見、感想！ 和え玉…煮干しそばの原点かなと思える なかなか美味しい スープがあるから「替え玉」でも良かったかなと思う 午後、喉が乾きそうだ ご馳走さまでした

    O.machiko
    • ラーメン
    • 担々麺
    • 中華
    1000投稿 O.machiko

    ♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 鶏煮干しの名前の通り、鶏と煮干しのとっても美味しいスープのラーメンでした。 駅からちょっと離れていますが、満足の一杯をいただきました。 【 経路】 川崎駅から8分くらい 【メニュー/金額】 鶏煮干しそば　850円 【スープ】 飲んだ瞬間感動しました。 こってり濃厚な煮干しと鶏で旨味が半端なかったです。 煮干しラーメンの中でもかなり好きなスープです。 【麺】 全粒粉入り細麺ストレート。 パツパツしていなく食べやすかったです。 【具材】 チャーシュー ┗低温調理されたもの ネギ ┗ちょっとスープを邪魔している気がしました。 紫オニオンが小ネギだったらもっと美味しかったかなーと感じました。 のり＆煮干し粉 ┗少しずつ溶かしながら食べると美味しいと思いましたが、性格上面倒なので途中から全部溶かしました。 溶かさなくても十分美味しいスープですが、より濃厚な煮干しを味わえます。 【接客】 男性2名。 お水やラーメンを運んでくれて丁寧な接客でした。 【店内】 カウンター8席ほど。 新しいお店ということもありますが、とても綺麗なお店です。 調味料に黒七味があるところも嬉しかったです。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

鶏煮干 一文の店舗情報

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ジャンル
  • ラーメン
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

住所 修正依頼

住所
神奈川県川崎市川崎区砂子２-８-５ 仲見世共同ビル１０６ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                京急本線 ／ 京急川崎駅 徒歩5分（340m）
JR東海道本線(東京～熱海) ／ 川崎駅 徒歩7分（550m）
JR南武線 ／ 川崎新町駅 徒歩15分（1.2km）

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