玉赤備

Gyoku Akazonae

お店情報

044-211-8178

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2013/8/24訪麺　特製豚鶏中華そば川崎での用事が済んだ後、川崎での宿題店・赤備に訪麺ここはつけ麺玉の3rdブランド玉にも2ndブランドの三三七にも行ってないのにいきなり赤備に行くのはどうかと思ったりもしたけれどまぁ順番通りに食べたからといって得することは別にないしねお店に着くと赤い大きな看板、なんとなく資本系を思わせますま、僕はまだまだラーメン初心者、ラヲタでもなんでもないのでそんなことは気にせず店内へ入口に入ってすぐのところに券売機玉の系列なのでつけ麺にしようかと思いつつ、気分はラーメンだったので鶏豚中華そばをセレクトポチッとして入口近くのカウンター席に着席して食券を渡します 2階にも客席があるようですね 5分ほどで着丼真っ赤な丼はインパクトありますねではスープから獣臭は低めなれどコッテリした豚骨、そしてその後から鶏が追いかけてきますそれぞれを感じるのだけど喧嘩していない豚と鶏ってこんなに相性が良かったんだ、と気付かせてくれるスープ粘度はドロドロの手前、天一よりも緩いくらい麺はパツパツの細麺基本的には柔麺好きなのですか、豚骨にはこういう固麺がやっぱり合うし、もちろん美味しいですねただ、スープに特徴があり過ぎて、他の麺でも美味しいんじゃないか？と思わせてしまう具はチャーシュー、味玉、シナチク、ネギ、海苔、ナルトチャーシューは3枚、激ウマ！大きくて厚みも食べ応えもありますどうせなら鶏チャーシューも欲しかったところではありますが、まぁそれはただのワガママそういえば最近ナルトの入ってるラーメンて見かけなくなりましたね半分食べたとこで卓上にあった自家製と思われる薬味を投入これがチョー美味い！パッと見で大根おろしかと思ったら、タマネギおろしでしたそれにニンニクと醤油で味付けしてあるのかな？グッとコクが増して豚と鶏の旨味を更に引き出しますね当然ながら完飲完食でごちそうさま満足度高かったなーコッテリでも薬味による味変で最後まで飽きずに食べられたし次回はつけ麺を食べてみよう川崎に来たら二郎にばかり行かないで他の店にも寄らないとね！以上、レポっす http://shintata0319.blogspot.jp/2013/08/blog-post_5198.html ラーメンランキングラーメン神奈川県川崎市川崎区川崎駅

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玉赤備の店舗情報

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予約・問い合わせ	044-211-8178
ジャンル	ラーメンつけ麺味噌ラーメン油そば丼ものとんこつラーメン
営業時間	[月~木・日・祝] 11:00〜25:00 [金・土] 11:00〜27:00
定休日	無休スープなくなり次第終了
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可

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住所	神奈川県川崎市川崎区砂子２－２－１大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス京急本線／京急川崎駅徒歩2分（110m） JR東海道本線(東京～熱海) ／川崎駅徒歩4分（310m） JR南武線／八丁畷駅徒歩14分（1.1km）
駐車場	なし

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席数	22席（1階カウンター10席 2階テーブル12席）
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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お店のホームページ	http://gyoku.co.jp/
Facebook	https://www.facebook.com/つけめん玉Tsukemen-GyokuRamen-Gyoku-208897999173024/
お子様連れ入店	可
携帯電話電波	docomo、au、Softbank

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