幸町 満留賀

公式情報
さいわいちょう まるか
予算
～4000円
～2000円
最寄駅
京急本線 ／ 京急川崎駅 徒歩6分（430m）
ジャンル
そば（蕎麦） 親子丼 天丼
定休日
毎週火曜日 毎週水曜日
044-511-4845

「刻み鴨せいろ」を頂いた。手で持つことのできないほど熱い蕎麦猪口に細切れの鴨肉と輪切りの葱、そして鴨の脂が浮かび、甘い香りが漂ってくる。鴨の旨味が蕎麦の舌触りと合う感じがする。肉を細かく刻んで脂を多く蕎麦つゆに含ませることがポイントなのだ。開発に三年もかけたというが、多くの蕎麦屋で追従する店が少ないのは製造方法が難しいからかもしれない。 以下はご参考まで： 西荻窪に本むら庵という日本蕎麦屋がある。私が子供の頃はカレーも出す普通の街の蕎麦屋だったが、ご主人が一念発起して蕎麦の産地、保存方法など徹底的に味を探求して必ずガイドブックに載る蕎麦屋になっている。 そして、この店も川崎駅から少し歩く住宅街にあって普通の店構えなのであるが、引っ切りなしに客が来て、店内に順番待ちの椅子もあるくらいだ。研究熱心なご主人は蕎麦の材料だけでなく他店のメニューも研究していて頭が下がる。私は偶然にも最近に「平沼田中屋」で「刻み鴨せいろ」を食べたところで、この店のお品書きにその店名とともに紹介されていたので注文してみた。

Hitoshi Tanakaさんの行ったお店

幸町 満留賀の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 044-511-4845
ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • 親子丼
  • 天丼
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～4000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
ICカード決済 Suica、nanaco、WAON

住所

住所
神奈川県川崎市幸区幸町２-６８０ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                京急本線 ／ 京急川崎駅 徒歩6分（430m）
JR東海道本線(東京～熱海) ／ 川崎駅 徒歩7分（530m）
京急本線 ／ 六郷土手駅 徒歩15分（1.2km）
駐車場 なし 近隣（割引なし）あり

座席

席数

18席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無
貸切 不可

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://www.maruka-soba.com/index.html
Facebook https://www.facebook.com/soba.maruka/
Instagram https://www.instagram.com/saiwaicyou__maruka/
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、食材産地にこだわり、有機野菜にこだわり、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
予約 ディナータイムのみ予約可
雰囲気 落ち着いた雰囲気、隠れ家
ドレスコード なし
お子様連れ入店 不可
ペット 不可
電源利用 不可
Wi-Fi利用 なし

044-511-4845

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