雷家は今は無き家系ラーメンの名店「六角家」の姉妹店…いわゆる横浜家系のラーメン店とは一線を画す、家系宗家の吉村家から連綿と繋がる正統派の家系ラーメン店だ 今夜はチャーシュー麺にほうれん草をトッピングして、それに小ライスを付けた ラーメンは¥700-、チャーシュー麺は+¥200-で¥900-… ほうれん草のトッピングは¥100-、小ライスは¥100-… こんな感じ それぞれ食券を購入して、カウンター席に着いた 食券を渡し…麺固め、後は普通でお願いした テーブルはカウンター席のみ、テーブルには、おろしニンニク、おろし生姜、胡椒、胡麻、酢が並ぶ できた様だ…熱々だ スープを一口、少し濃い目だ だけど旨味も強くて、旨いスープだ…これぞ旨い家系のスープの典型だ 麺は酒井製麺の中太、スープによう合う 固めでお願いしてるので、ちょうど好みのところだ チャーシューを一枚、もう一枚…厚さが薄いので、個性も薄い チャーシュー抜きで、普通のラーメンでよかったかな? でも、ご飯の「おかず」に…ご飯にほうれん草と海苔、チャーシューを移動 そうこうしているうちに、麺は美味しくいただいてしまった ては、ご飯をいただく、美味しいスープをいただきながら… ご馳走さまでした お腹はいっぱいだ
Shinichi Moriさんの行ったお店
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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えびそば一幻 新千歳空港店
新千歳空港駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中国料理 歓迎 本店
蒲田駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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麺場 浜虎
横浜駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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むさしや
新橋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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おにやんま 新橋店
新橋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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きしめん 住よし
名古屋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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はなだこ
大阪駅 / たこ焼き
- ~1000円
- ~1000円
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きつねや
築地市場駅 / ホルモン
- ~1000円
- ~1000円
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立ち飲みカドクラ
上野駅 / 立ち飲み
- ~2000円
- ~2000円
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豚大学
新橋駅 / 豚料理
- ~1000円
- ~1000円
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味仙 JR名古屋駅店
名古屋駅 / 台湾料理
- ~1000円
- ~2000円
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麺巧 潮
小川町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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矢場とん 名古屋駅エスカ店
名古屋駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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新福菜館 麻布十番店
麻布十番駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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玉 赤備
京急川崎駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円