グランツリー武蔵小杉付近で本場のお好み焼きを！人気の名店〜穴場まとめ

東急スクエアのレストラン階にあるお好み焼き屋さん。 モダン焼き 豚 1,265円（税込） 本場大阪の味を謳ってますが、モダン焼きとしては微妙。モダンではなく豚玉を頼んでたら十分美味しかったと思います。 関西人として思うモダン焼きは、お好み焼き部分はお好み焼きとして、焼きそば部分は焼きそばとして、それぞれ焼いてから途中で合体、なんですよ。 ところがここのモダン焼きは、焼きそばを焼きそばとして焼いてない、言い方を変えるとソース焼きそばになってないんです。ソース味がついてない麺が生地の下部にくっついてカリカリになってます。結果、味の薄い生地（麺部分を含む）が凄い分厚さになってます。 上半分は美味しかったので、お好み焼き注文してれば美味しかったはずという理由はここにあります。 コロナ禍でやめたのかもしれませんが、ソースをテーブルに置いてくれてれば客側で工夫できたかも！

で、家では作らないモノとして、神戸六甲のお好み焼き&韓国風鉄板焼の店に入店。特製の旨辛味噌がウリらしい。期待が持てる。 先ずは前菜的に、中生と、アボカドにんにく醤油@580、サムギョプサル@1080を注文。 可もなく不可もなし。豚バラはこま切れじゃない方が韓国風で良いけど…。 続いて、ビールのお代わりと、和牛の焦がしガーリックライス＠1380、ぎゅんた焼き@1380を注文。 テーブルの鉄板で焼くのかと思いきや、調理済みの料理を鉄板に乗せるスタイル。プロが作ったモノが食べられるという意味では良いけど、パフォーマンスとしては…？鉄板は保温板？神戸流？ お味は？特段の個性なし。メニュー写真と比べると3割減のボリュームなのが残念。 最後は、白鶴 山田錦 杜氏監@580と、いかすじこん@980 。イカと筋と蒟蒻、珍しい！軽めのツマミとして中々良い！ 総じて、悪くないけど何か一捻り欲しい。 二人で軽く飲み食いして約8,500円。 2時間飲み放題付きコースが@4,500なので、こちらの方がお得！

武蔵小杉のお好み焼き、もんじゃ焼き屋さんに2人で訪問。きれいで明るい外観、店内です。 奥のお座敷らしきエリアは扉で仕切られていて、そちらで大きめの宴会をしていました。大人数で行く時に非常によさそうです。 私たちは入口付近のテーブル席へ。冷やしトマト、とりもも岩塩焼き、激辛もんじゃ、紅しょうがもんじゃに明太子トッピングをいただきました。 激辛好きの私たちななのですが、激辛もんじゃはあまりの辛さに涙。焼いている時から咳き込むくらい笑 お店の方は「本当に辛いですけど大丈夫ですか？」と聞いてくださっていたのに…なめてました。ごめんなさい。 紅しょうがもんじゃに明太子をトッピングしたのは、パートナーが器用に紅しょうがゾーンと明太子ゾーンを分けてくれました。どちらも楽しめるゾーンもあります。すっごく美味しかったです。とりもも岩塩焼きもジューシーで美味しい。 あと、勇気が出ず食べなかったのですが、ワニ肉があります。ワニタンとワニ手羽。ちょっとお値段張りますが、チャレンジャーはぜひ。 お店の方、団体さんがいらしてお忙しそうでしたが、丁寧に接客いただき心地よかったです。

お好み焼き屋さんだけど、一品料理も充実してます。お通しは鴨でした。すじぽん、たたききゅうり、だし巻き玉子をつまんで、〆はバリカタ広島府中焼き。パリパリに焼かれた麺が美味しいです。