更新日:2024年04月04日
鶏魚介スープと、鶏白湯スープを選べるつけ麺屋さん
鶏魚介か鶏白湯で、ラーメンかつけ麺がそれぞれ選べます。 【メニュー/金額】 鶏魚介ラーメン 900円 ┗麺量300g〜500gまで無料です。これ、茹で前ではなく茹で後です(おそらく) 【スープ】 かなり濃厚です。素材で濃厚というより片栗粉などでとろみをつけている感じで、濃度は高めですが、鶏も魚介もそれほど濃くないです。 【麺】 中400gにしました。茹で前で200gくらい。 もちもちで美味しい麺でした。 【具材】 チャーシュー ┗しっとりほろほろでみた感じのままのチャーシュー。 めんま、ネギ、貝割れ、糸唐辛子 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
麺はもちもち。季節限定メニューも楽しみなつけ麺のお店
まき野の時も行ったことはありませんでしたが、たまにはつけ麺でも食べてみようかなと思い初入店。 特製つけそば1000円を注文。 比較的あっさりめで食べやすい。 玉子は半熟で好みな感じ。 2021.1.31
美味しいつけ麺魚粉のトッピングがあるのも嬉しい
はじめてのそば 寒い時期はつけ麺より暖かいものが良いね。 チャーシューが美味しかった。
武蔵小杉駅にあるつけ麺屋さん。 久しぶりに来ましたがやはり美味しいです。 次男と2人で大盛りを分けましたが十分すぎました。
武蔵新城の濃厚豚白湯付麺。
アホー麺 こちらはコロナ禍にオープンしたお店 オープン当時は券売機の入荷が遅れたり メニューもつけ麺一択で頑張っていたお店。 すっかりご無沙汰になってました。 久しぶりに訪問すると、券売機もあり メニューも増えてます 幻のアホーメンも食べれるらしい アホー麺、聞いた事ありますがお初です 夜中24時訪問 お姉さんのワンオペ 川崎昭和大蒜麺 並盛 (汁あり) 調理にはそこそこ待ちます。 幻のアホー麺とアホがご対麺 写真よりボリューム凄くない( °∀°;) 野菜はもやし、ニラ 豚バラ肉が沢山入っててボリューム満点。 汁はタンメンスープを超濃厚にした感じ 強い胡椒の風味とバッチリ大蒜 麺は強い弾力の中太麺 食べ応えある200g 写真ではわかりにくいですが、大粒の素揚げ大蒜がゴロゴロ入ってます。 お酢と七味で味変で完食 く、く……苦しい。 こちらも食べてる途中、酔っ払い客で満席になりました。
スタンダードな昔懐かしい醤油ラーメンのお店
遅めのランチ利用で訪問。先客はなし。 券売機を見て左上の特製追い煮干しそばをチョイス。 特製はメンマ、味玉追加。鶏・豚チャーシューが増量になります。 スープはあっさりめな感じ?からのしっかり煮干しの味わいを感じるテイスト。 鶏・豚チャーシューはどちらも美味しい。 店主さん、店員さんどちらも対応が良く居心地も良かったです。
昼と夜で提供するスープの味が異なるラーメン屋
川崎市の武蔵小杉駅近くにある、自家製麺 然さんで、つけ麺を頂きました。 つけ麺 並盛り(300g) 900円 凄い美味しい魚介豚骨のつけ麺です! スープは魚介の旨味が強いです。濃さもしっかり濃く、太麺との相性なんてったって抜群です。 麺はコシがあり、小麦の香りがしっかりします。 チャーシューも濃いめの味付けで、麺の量が300gと多い中、良いパンチとなって効いてます。 しっかりパンチが効いた、最後まで美味しいつけ麺です。 そして最後にスープはカツオダシの割スープで割って飲んでください! 美味かったー( ̄∇ ̄)
スープも麺も選べる自分好みにできるラーメン店
こちら銭湯がコンセプトのラーメン屋 以前から気になりつつ いつも混んでるのと、近くて何時でも来れる安心感から、今更の初訪問 桶入りのつけ麺が人気ですが #生ビール #八トンラーメン 平打ち麺で #味たまトッピング ランチはライスかデザート付き スープは、魚介×豚骨 八とんはスープの割合が2:8 麺は平打ち麺と細麺から選べる等 好きな組み合わせで注文出来ます キンキンに冷えたビールを飲みながら待っていると、ラーメン到着 八とんのスープは先に豚骨 後から煮干しの風味がふわっと。 麺は思った以上に太麺で、二郎系みたいな極太平打ち麺ですが、スープも強目なので負けません チャーシューも味たまも美味いです。 ランチサービス、ライスにすれば良かったなぁ〜。 ついつい汁完 細麺でも、九州の細麺とは違うようなので、好み的には細麺かな。 次は細麺(^-^) #店内も銭湯 #蛇口出ません #銭湯ラーメン #人気店 #ラーメン激戦区武蔵新城 #2023/12月
元住吉駅から徒歩1分程。地ビールも飲める美味しい家系のラーメン屋さん
平日ランチはライス無料とのこと。迷わずお願いしました。ペイペイが使えたのは良かったです。 まずはどんぶりの大きさに感激!すり鉢みたいです。 家系の醤油とんこつラーメンで、スープはなかなか濃厚。脂身多めの美味しいチャーシューが3枚。味玉1個。ほうれん草のほかに、ネギやキャベツなどの野菜がのっています。健康に良さそうでグッド! そして海苔が数枚。とても立派な海苔でとても美味しい!こだわりを感じました。 美味しくてお腹一杯、大満足でした!
名前の通りコクのあるスープが自慢の家系ラーメン屋
♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 こちらのお店は店主さんが家系ラーメンの味に感動をしてお店をOpenしたとのこと。 と言うことで家系図は「吉村家≒こく丸」 通し営業なので便利ですね。 【メニュー/金額】 醤油豚骨…
コシが強い麺と甘めのスーが相性抜群な家族で楽しめるラーメン屋
ついでにランチ限定のセットも頼んで¥1,000- 昔ながらの平ザルで大将が麺上げ。味噌の香りがいい◎ ノスラーチックな風味のスープ、鶏ガラっぽさが少しありますが味噌がしっかりしてます。 モチっと食感のストレート麺が美味しかった! 中華鍋を使いラード?で炒められたモヤシとニラ、チャーシューがいい味出してます! シャキシャキネギたっぷりの胡麻風味丼も良い意味で懐かしいテイストでした。 豊富な調味料でカスタマイズできるのあたり、街中華っぽさもある、面白いお店でした〜 ごちそうさまでした! #鹿島田 #味噌ラーメン #ノスラー #ほっとする味
新丸子駅すぐの使い勝手のいいラーメン屋さん。メニューも豊富!
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 あまり期待していませんでしたがなかなか美味しいラーメンでした。 メニューも沢山あって、大盛りも無料でコスパもいいです。 ラーメン激戦区の新丸子なので、なかなか選ばれないかも…
まろやかなスープが人気のラーメン店
背脂抜きで頼むとスープは結構頼りなく、旨味はあるがあっさりし過ぎ。やはり甘みのある背脂あってこそという味わいで物足りなさを覚える。背脂は増減調整可能だが、抜きは止めたほうが良さそう。 黄色い麺はダレに…
麺はもちろん、味噌汁が絶品と評判の支那そば店
遅めのランチになってしまったし、と初めて入店しました。一応テーブル席も二つ程ありますが、今はカウンターのみの営業の様で、6人位ですかね? 先客2人。厨房は中年の男性1人でした。 とりあえずシンプルな支那そば煮卵トッピング。シンプルラーメン500円は頑張ってますね。煮卵50円です。 あっという間に丼登場。 スープは超あっさり醤油豚骨とでも言うか、白濁してますがさらりとしてます。 麺は細ちぢれ麺、そしてチャーシューがなんか分厚いのが一枚‼️しかしこのチャーシューが柔らかくて絶品でした。 何度食べても飽きの来ない味付けなので、地元でも長く愛されているんでしょうね(^^) これで550円は大満足です。美味しくいただきました。
初入店だったので何を頼んでよいか分からず、ランチ限定価格の味噌ラーメンセット(半炒飯付)を注文。 麺は自家製玉子麺 こらは楽しみだ! 待つ事10分程度で料理が到着。 醬系で炒めた挽肉と煮豚、メンマ、ほうれん草 麺はやや太めの玉子麺らしいモチモチ食感のストレート麺 炒飯はアッサリですが、ラーメンにある様に醬系で炒めた挽肉がトッピングされてます。 絡めて食べると丁度良いです。 オーダーして後から気が付いたが餃子も気になる 次回訪れた際は食べてみよう。 人気店なんでしょうか? 厨房には男性2名 レジ接客と配達要員に女性1名、男性1名 計4名で営んでました。
学生や若者にとっては至極の味、こってり系のラーメン屋さん
武蔵新城駅前の『花月嵐』で冷やし中華。 タレは酸味控えめで胡麻油が多め。 彩夏 840円 2022年ラーメン53
なかなか来ない幸区ですが、是非また食べたいです(´▽`*) #大関 #2020年マイベスト #行列必至 #ロット制 #接客が丁寧 #丼上のオーケストラ #魅力的な限定メニュー #二郎系ラーメン #麺でる #ラーメン #つけ麺 #「全部マシ」にすれば良かった #公式Twitter要確認 #100名店入りも夢じゃない #再訪可能性高い #次回は小つけ麺+生玉子 #次回は田園調布本店へ #多摩センター店にも久々に行くかな
地味な場所でわかりづらいが、行く価値大のラーメン店
20210824 ランチに近所で有名な秀鳳さんに スープが3種類でそれぞれに麺が決まっている様です。 お店の人おすすめの秀鳳ラーメン 白湯スープの中太麺 ランチは半ライスか麺大盛りが無料 麺大盛りをお願い スープもくどくなく 、麺も適度な太さ チャーシュー 1枚に半たまご 美味しく頂きました
辛い物好きにおススメ、嵐げんこつバリ辛らぁめんが人気のラーメン店
久しぶりにらぁめん花月嵐武蔵中原店に。辛いラーメンが好きなんで嵐げんこつバリ辛らぁめんを大盛、かためで。もちろん、なまにんにくも。8/5から、嵐げんこつらぁめんBLACK が復活するらしいです。
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