更新日:2024年04月05日
一度行ったら病みつきになるマイルドな家系ラーメン屋
家系というよりラーショ系かな? 他の方がおっしゃるように薄い チャーシュー麺は大判の物がたくさん入っていてコスパ良い 大盛り無料なのが嬉しいですね チャーシュー麺¥980- ネギ¥130- 半ライス¥100-
味噌ラーメン(限定)1,000- ほうれん草100ー (日吉の)武蔵家で修行して、多摩川を渡って来たので渡来武! 自由が丘、学芸大学に続く3号店。 デフォは他店で既食。 限定がすごく気になったので。 食券を購入して…
チャーシュー丼も好評の、豚骨ベースのスープのラーメン屋さん
横浜家系の辛味噌バージョンはちょいピリ辛の想像通りの味で、ライスとの相性はややもすると醤油以上。麺は丸山製麺。縮れがかかってプリプリのモチモチ。家系のお手本のような美味しい麺。「ごちそうさま」というと「ありがとうね、気をつけて帰ってね」といつも通りの暖かな送り出し。また来ようと思う。(2022年4月14日) [2杯目] 塩ラーメン(並) 麺かため+小ライス100円。この店のメニュー4種(醤油・味噌・辛味噌・塩)の中で一番想像がつかない塩。家系で塩って、ご飯のおかずになるのか? 結果、なりますねこれは。しっかり豚骨エキスが出ており、醤油の助けがなくても十分パワフル。さりげない白胡麻のアクセントも憎い。美味いねー。 昼のピークが始まる前、お客がしばし途切れて奥で休んでいた店主、私が店を出ようとしたらわざわざ出てきて、いつもの「ありがとうね、今日は暑いから気をつけて帰ってね」。また来ようと今日も思う。昨今の材料高騰で苦しいはずなのに値上げもされず、頭が下がります。(2022年6月2日)
ふと食べたくなる家系ラーメン。チャーシューがうまそうだったのでチャーシュー麺にしました。麺のシコシコ感をしっかり味わいたいので、大体硬めでお願いしています。 #こってりラーメン
元住吉駅から徒歩1分程。地ビールも飲める美味しい家系のラーメン屋さん
平日ランチはライス無料とのこと。迷わずお願いしました。ペイペイが使えたのは良かったです。 まずはどんぶりの大きさに感激!すり鉢みたいです。 家系の醤油とんこつラーメンで、スープはなかなか濃厚。脂身多めの美味しいチャーシューが3枚。味玉1個。ほうれん草のほかに、ネギやキャベツなどの野菜がのっています。健康に良さそうでグッド! そして海苔が数枚。とても立派な海苔でとても美味しい!こだわりを感じました。 美味しくてお腹一杯、大満足でした!
名前の通りコクのあるスープが自慢の家系ラーメン屋
♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 こちらのお店は店主さんが家系ラーメンの味に感動をしてお店をOpenしたとのこと。 と言うことで家系図は「吉村家≒こく丸」 通し営業なので便利ですね。 【メニュー/金額】 醤油豚骨ラーメン(並) 800円 ※ライス無料 【スープ】 どろっとした感じのスープ。壱系の白濁した感じを想像していましたが違いました。 【麺】 大橋製麺多摩製。中太ストレート麺。 ちょっとパサついているというかボサボサした感じでした。 【具材】 チャーシュー ┗クセがないちょっと硬めの食感。 ほうれん草、海苔3枚 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
家系とろとろの濃厚豚骨ラーメンが人気、新川崎近くのラーメン店
ランチセットを注文。 ラーメン、日替わりごはん、餃子3個で1000円。 入店してすぐの発券機で購入します。 ラーメンは醤油豚骨でしょうか。美味しいです。ちょっと塩味が強め。太めの麺に良くあっていて、つるつると美味しく食べられました。 チャーシュ、味玉もなかなか美味しい。 ごはん、餃子も美味しかったです。 大満足でした!
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