#天ぷら5種ざる蕎麦 1700円(込)を注文。 ざる蕎麦と言いながらざるではなくどんぶりに冷たいお蕎麦が来ます しかし想像以上の蕎麦の太さでした しかも長い 吊上げ蕎麦です。 なので蕎麦を掬って腕を高く伸ばしましょう でもコレも好き 太くコシがあり噛みごたえがあります 蕎麦を啜るのではなく蕎麦を噛んで食べるって感じです 先ずは数本を出汁つゆにつけないて食べて蕎麦を味わう その後につゆにつけて食べる うん コレも美味い 天ぷらは海老、舞茸、蓮根、かぼちゃ、大葉です どれも美味しかったです。 蕎麦は大盛りを300円追加して丁度2,000円 ランチは前金制で現金、クレジット、ﾊﾞｰｺｰﾄﾞ決済が使えます 気になる方は一度は食べてみて https://iwakooma-kawasaki.com/
口コミ(4)
オススメ度：92%
鹿島田駅東側の古市場に2023年9月26日にオープンした蕎麦屋にてランチ。 こちらは吊上げ天ざる蕎麦の専門店で、太くて弾力のある極太の蕎麦をとても長く仕上げており、【太く長く堅実に】を込めて吊り上げる姿から吊上げ蕎麦となったらしく、最近は天満天神社に奉納・祈祷して運気上昇の開運ご利益蕎麦も謳ってます。 ランチメニューは吊上げ蕎麦と石臼挽き細打ち蕎麦の2本でトッピングや量を調整可能、今回は吊上げ散りかき揚げざる蕎麦(1,300円)をオーダー、ちなみにランチは先払い式。 オーダー後に提供される蕎麦チップスからして極太ですね、ボリボリと硬めの煎餅並みの強度に程よい塩味で蕎麦茶のあてにぴったり。 蕎麦は取説とおり極太でかなり長め、こしはあるが表面が柔めで固くない方の讃岐うどんみたいた食感ですね、食感はツルツルで蕎麦粉感は見た目よりは穏やか。 汁は醤油アタックからほんのり蜂蜜のような甘味を感じる、どこかフレンチソースのような個性的なかえしですね、余韻で赤ワインも感じるかな？ 蕎麦湯入れると温度上がって魚節や昆布を感じるのが不思議、この汁でかけ蕎麦も頂いてみたいな。 かき揚げは天かすのように汁に浸して蕎麦をかき揚げまみれにして食べて欲しいので散らし揚げにしているとのこと、通常のかき揚げは塊で食べにくいので個人的にはこちらの方が好み、汁に浸してもカリカリ持続しているのは揚げ方などを調整しているとのこと。 ちなみに初訪問時には吊上げ商品全品200円引カードが貰えたので、近所なこともあってリピート率が高まりそうです。 料理を提供後の一声が『ごゆっくりどうぞ』ではなく『御利益がありますように』なのも個性的でした。 #蕎麦 #ランチ #鹿島田 #川崎
吊り上げ天ぷら蕎麦100円ご馳走さま 明日まで100円開店価格！ 40食限定！ 11時オープン！太めの手打ち蕎麦！ 席数座敷4.4テーブル.2.2.カウンター席5席 今時オープン100円太っ腹なので、行ってみた！ 10時半並び始め！
