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野菜

カフェ

創作料理

100投稿 Takeshi Kaneko
和素材【えんがわ】さんは、国産素材を使用した『創作和食』で、「厳選の安心＆安全な食材」の美味しさを生かした料理と、酒を楽しめるお店です。グラスに「お水」として出していただいたのは、伊豆下田の「観音温泉水」で、お料理の仕込み等にも全て、この温泉水を使われているそうです。野菜定食に使用されているお野菜は、山梨・北杜市から直送の有機野菜。お米もこだわってらっしゃり、ご実家でお母様と一緒に育てているそうです。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・店主さんは『お客様には本物の味を楽しんでいただきたい』と、食材は農家や産地をめぐり、お酒も蔵元に直接行き、先ず自分が食べたい・飲みたいと思うものを、納得して仕入れているそうです。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・数量限定、なくなり次第終了「本日の『お昼ごはん』」は、「有機栽培野菜、季節野菜の定食」と、「雉の雑炊」の2品でした。（共に税込み￥1,000） ≪この美味しさでこのお値段は信じられないくらいです！！≫ 添え物の自家製「ぬか漬け」や、汁物の和風野菜スープや。鉢の『ポテトサラダ』は、かつお節と燻製の風味で、どれも絶品です！！ ------------------------------------------------------------------ 実は、空腹に耐えきれず昼食前に「おやつ」を食べてしまった息子が、雑炊やポテトサラダがあまりにも美味しく「これを今食べなかったら、今度いつ食べれるか判らないし、こんなに美味しい物は、今食べなくては！」と、普通にバクバク食べていたのが、ある意味滑稽でした（笑） --------------------------------------------------------------------- 帰りがけに、店主さんから、5歳になる息子に粋なサービス（プレゼント）をいただきました！（種明かしは、あえて、しない様にします。）とにかく、店主さんの『食』と『お客さん』を愛する、こだわり貫いたこだわりの、沢山詰まったお店で、初めての訪問だったのに当然ファンになってしまいました！！（次は妻と娘も連れて行かないと良心が痛む（笑）ぐらいに素晴らしいお店です。）　
2020/2/7 写真と本文をすべて表示
ピザ

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Naomi Suda
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和素材えんがわ

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・ ♆♆♆♆♆ ご縁あって行ったとこ♪ 和素材えんがわ神奈川県川崎市中原区井田中ノ町25-6 シャンブルドット元住吉 1F ☀️営業時間 [火・日] 17:00〜23:00 [水〜土] 12:00〜13:30 17:00〜23:00 定休日月曜日 ※稲刈りの時期は店主さんが不在になりがちです(笑) ✔️ポテトサラダ ✔️季節焼き野菜 ✔️雉(きじ)のコロッケお店の雰囲気店員さんの笑顔お料理どれも素敵でした✨️ 飲み屋行くと絶対頼んでるポテトサラダも美味でござります✨️ #和素材えんがわ #隠れ家 #元住吉 #元住吉グルメ #元住吉ディナー #ポテトサラダ #つまみが美味い #日本酒に合う #日本酒好き #雅楽代 #あたらよ #可惜夜 #新潟県 #天領盃酒造 #天領盃酒造株式会社 #日本酒女子 #和食 #和食好き #tokyo #japanesefood #大人デート #夜デート #おいしいデート #グルメツアー #おいしい時間
2019/10/26 写真と本文をすべて表示

和素材えんがわの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	044-872-8970
ジャンル	和食
営業時間	[火~金・土・日] 17:00〜23:00 LO22:00 [水~金・土・日] 12:00〜13:30
定休日	毎週月曜日
予算	ランチ～2000円ディナー～5000円
クレジットカード	Amex

住所修正依頼

住所	神奈川県川崎市中原区井田中ノ町２５番地６号シャンブルドット元住吉１A号大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス東急東横線／元住吉駅徒歩15分（1.1km）東急東横線／日吉駅徒歩17分（1.3km） JR南武線／武蔵中原駅徒歩23分（1.8km）

座席修正依頼

カウンター	有（8席）
喫煙	不可（完全禁煙） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

Facebook	https://www.facebook.com/wasozai.engawa/
利用シーン	ランチ、ディナー、ご飯、禁煙、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ: Naomi Suda 2019年10月26日
最新の口コミ: 喜多諒 2021年11月21日
最終更新: 2020年02月07日 08:45

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和素材えんがわ

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