尾道ラーメン西國や

saikokuya おのみちらーめん さいこくや

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR南武線 / 武蔵中原駅 徒歩8分(570m)
ジャンル
ラーメン 屋台

尾道ラーメン670円。尾道直送の黒鯛を丸炊きするという出汁は、豪快なイメージに反して意外と雑味がなく上品でマイルド。これを醤油ダレと組み合わせた濃い色調のスープが実に旨い。表面に浮く少量の背脂がいい塩梅のコクを与えていて、いくらでも飲めそう。麺は中細ストレート。ザクザクとはいかないまでも心地よい歯切れ。全体のまとまりもよく完成度の高い一品。ただし量は成人男性には物足りないと思われるので、大盛、替玉、ライスなど適宜。写真は半ライス100円。 駅徒歩8分の住宅街、カウンター8席のみの小さな店。2月に入ってようやく、これぞと思うラーメンに今年初めて出会った気がします。

Takafumi Koshinakaさんの行ったお店

尾道ラーメン西國やの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • 屋台
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR南武線 / 武蔵中原駅 徒歩8分(570m)
JR南武線 / 武蔵新城駅 徒歩23分(1.8km)
東急東横線 / 元住吉駅 徒歩24分(1.9km)                        

                        

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カウンター
喫煙 不可

(完全禁煙)

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個室