仕事終わりに武蔵小杉へ。 目的も終わり、夜ご飯を探しにRettyで検索。駅からも近く、こちらが人気店とのことなので利用。 店内はカウンター席のみで、昔ながらのラーメン屋という感じ。 支那そばの中盛りを注文。 熱々の丼で到着。店員はよくこの器を持てたなってくらい熱い! 真っ黒なスープで最初は驚いたが、意外としょっぱすぎるわけでなく甘みがあり優しい味わい。 麺も中細麺が程よい食感を生み出し、味わいを増してくれる。 ちゃきちゃき動いているものの、接客に心遣いが見られて非常に良かった。 昔ながらのただづまいとはいえ、自分たちの味にプライドとこだわりがあるのだろうと感じました。それがお客様とのギャップがないのがスゴイ!! 人気があることに納得しました^ ^ リピート決定 旅行にて 地元民に愛される店 醤油ラーメン クリスマスキャンペーン
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