更新日：2023年10月25日
ナチュラル系な内装、しかし味は本格的！本当に美味しい牛タン専門店
百貨店などでよく見かける牛タンチェーン店。仙台を思わせる店名で「仙台発祥の熟成牛たん」などと謳っていますが事業会社の所在は東京・池袋。 11時の開店直後は客もおらず静か。豊富なランチメニューからお店のイチオシらしき味比べランチ(税別1,880円)を選択。牛タンは塩焼きと味噌焼きが3切れずつ。そこに定番の麦めし、テールスープ、そしてとろろ。主役の牛タンはやや小ぶり。焼き時間が短いと見えてわりとすぐに出てきました。テールスープの具はテールならぬつくね。昨今の物価上昇でコスト抑制に腐心しておられる様子。とは言え麦めしはおかわり可で、2杯目もとろろご飯で美味しくいただきました。接客も行き届いていました。(2023年10月12日)
溝の口の、牛タンが美味しいお店
もつ鍋ができる間に、枝豆、イカ焼き、揚げ出し豆腐、牛タンなどを。お通しはエイヒレと鮭のあぶりです。牛タンは硬めです。
和牛にこだわり 新鮮で飽きのこない美味しいお肉に自信あり！
牛タンが好きな私はタン塩を食べ続けてました。 厚切り牛タンはサクサク柔らかくて最高でした。 シメのユッケジャンクッパ、味しっかり目で美味しかったなぁ〜 リピートリスト入り！
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