溝の口南口に2019年10月10日にオープンした鮨屋にてランチ。 松輪港で上がった魚を漁師から直接仕入れる『追っかけの魚』を使用しているのがコンセプトとのこと。 オープン当初はディナーのみだったが、いつの間にかランチ営業も開始。 メニューはばらちらしに天ぷら定食、刺身定食、昼懐石が2種類あり、今回はばらちらし(1000円)をオーダー。 シャリは赤酢しっかりでやや柔らかい炊き上がり、咀嚼するとホロリと解れるテクスチャー。 具材がかなり豪華ですね、確認できただけでも金目鯛や鰤、イクラ等9種類ほど散りばめられており、炙った種もあって1000円とは思えないクオリティ！ 小鉢の蛸蓮根もほんのり甘い煮汁と柔らかな蛸が美味！ あら汁には金目鯛のアラかな？香物も上品な味付けで隙の無い内容でした。 夜はつまみも充実していて溝の口価格なので居酒屋使いもできそう、ぜひ夜にも行ってみたい！ #初投稿 #鮨 #寿司 #ランチ
080-9648-9830
口コミ(1)
追っかけ鮨・地魚料理 松輪の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| TEL | 080-9648-9830 |
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| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 |
住所 修正依頼
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
東急田園都市線 ／ 溝の口駅 徒歩2分（88m）
JR南武線 ／ 武蔵溝ノ口駅 徒歩2分（130m）
東急田園都市線 ／ 梶が谷駅 徒歩9分（690m）
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サービス・設備などの情報 修正依頼
| グランドオープン日 | 2019/10/10 |
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更新情報
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