更新日:2024年04月20日
ダシがきいていて美味い昔ながらの醤油ラーメンが食べられる人気ラーメン店
ザ正しい中華そば。 こんなのだったよねー、ラーメンって。のノリで食せる、カッコつけない中華そば。 打ち合わせの帰りに立ち寄りました。 昭和の匂いが立ち込める店構え。夜なら間違いなくビールと餃子からの〆のラーメンと行きたいところだったけど、昼間なので我慢。 とにかく、ラーメン提供時にテーブルの近くには置かれるものの、そこから自分の目の前に置くにためには自分で運ぶしかない!んですが、これが熱い!笑 ラードなのか熱い!笑 つーか熱い笑 が、いいんだそれで。これが丸仙のラーメン。 熱くて美味い。メンマ増がとにかく必須の昔ながらの中華そば。 ご馳走さまでした!
1日100食限定の美味しいラーメン。行列が絶えない人気店
鷺沼から徒歩2分の、駅から行きやすいラーメン屋さんです! 何回か行っていて、特醤油と特塩(850円)を頼みました。よくあるシンプルなラーメンの最上級!!!みたいな味です。このラーメンを850円で食べられるのはラッキーだなあと毎回思っています 麺は150gで私は結構お腹いっぱいになります。 小らーめん(600円)も入ってるものはあまり変わらなそうなので少食の方は最初そちらを頼むと良いかもしれません。券売機横の壁にメニューがあります。 ここのスープは出汁が強いスープで、魚のお出汁で出やすい苦味みたいなものがほぼなく、気のせいかもしれませんが魚のお出汁の他に動物っぽいお出汁も入ってるような気がします トッピングの焼豚はしっとりしていて柔らかく、謎に良い香りがしていて、メンマと野菜は謎に食感と味が良いです。素人なのでよく分かりませんが、一つ一つ丁寧に調理されてるんだろうなという味がします。 おばあちゃんの接客も優しくてラブです、これからも通います☺️
スタンダードな昔懐かしい醤油ラーメンのお店
【新丸子、香りの良い追い煮干しそばが絶品のラーメン】 新丸子の商店街にあるラーメン屋さんの人気店。 新丸子にもちょいちょいラーメンの人気店がある。 その中でも煮干し推しなこちらのお店。 夜ご飯での訪問です。 ●追い煮干しそば こちらのお店の定番メニュー。 定番の以外のメニューもけっこう美味しそうで迷い、 まずは定番と思い直してオーダー。 見た目ほどに煮干しゴリゴリって感じではなく、 食べやすい濃厚煮干しスープ。 細めの麺にスープもよく絡む。 やっぱり人気店だけあって美味しい。 麺の大盛りはできないけど和え玉がおすすめみたい。 この日は時間がなかったので断念。。 他にも牡蠣、浅利を使ったメニューもあり、 個人的に好きなタイプのラーメンが多いので、 必ず再訪しようと思いました。 ごちそうさまでした。 #新丸子 #ラーメン #麺やでこ #追い煮干しそば #人気店
溝の口駅から徒歩5分程、昼はラーメン、夜は居酒屋の小さなお店
【ラーメン県巡り78・和風G系】 溝の口にあります。部下に連れてきてもらいました。この近くに実家があるそうで頼もしい。 マンモスラーメンということで、見た目からして二郎のインスパイア系だしちょっとビビってましたが、思ったよりあっさりで食べやすい。その原因は、鰹節ベースで和風が効いてくるからでしょう。かなり好みの味でした! #横浜ラーメン県巡り
また食べたくなる赤い看板の盛岡ラーメン、飲んだ後の〆ラーにもどうぞ
また食べたいラーメン。
スープトロトロで麺に絡まるトマト担々麺が看板、担々麺の美味しい店
以前行った新丸子のラーメン屋……無くなったみたい。 そうだ!と遅くまでやってるこちらのお店。 武蔵新城では、こちらのタンタン麺も人気。 サッカーファンで賑わっている中、こっそり入店。 何時もは温かいタンタン麺にしますが、熱帯夜の中、歩き回ったので ウーロンハイ 冷やし坦々麺を注文。 こちらのお店は辛さが選べるので、激辛好きにも人気。 もちろん辛さMAXで ウーロンハイでクールダウン。 来ました真っ赤っか。 具は肉味噌、茹でもやし、ネギ、味たま、ガーリックチップ、海苔。 良く混ぜ混ぜします‹‹\(´ω` )/›› タレはゴマベースなので、マイルド。 唐辛子も辛さしっかり、良い仕事っぷり 冷たい中太麺にも、しっかり絡みます。 肉味噌はもう少し暖かいと良いかな。 しかし辛さ物足りなく、味変で自家製辣油、酢をたっぷり♪ 最後はウーロンハイをぐびぐび〜っと。 やはりここは温かい坦々麺の方が好きですね。
大山鶏の丸鶏と鴨を惜しげもなく使用した濃厚鶏清湯スープが決め手のらぁ麺!!
【ラーメン県巡り140・はやし田系】 むさこにもはやし田があるとは、今まで気づいていませんでした。個人的には新宿店に続いて2店舗目。今回は事前にアプリも登録して準備万端です。デフォルトの醤油らーめんに、替え玉を1杯追加でフィニッシュです。 24.3 塩ラーメン 替え玉半 950+100円 #神奈川ラーメン県巡り
ツルツル自家製麺と雑味がない洗練されたスープが人気な中華そば専門店
東急田園都市線でネオノス系醤油ラーメン! コロナ禍で閉店→復活したと噂の薫風さんに初訪問です(^○^) 中華そば 醤油¥740- 角煮ごはん¥220- 梶ヶ谷駅から歩いて行けるお店。 ネットによれば店主さんは『かづ屋』出身とか。 2014年7月にオープン→閉店するも2021年9月16日に再オープン。 飲食店が苦境に立たされる中に開店と聞くと、応援したくなりますd( ̄  ̄) ラーメンは醤油/塩/担々麺の3種。左上の法則で醤油を。 まずスープから。 魚介がベースに少し鶏かな?アッサリしながら旨味もある、キリッとした醤油味(o^^o) 見た目といい油の量といい、ノスタルジック感がありながらうまくまとまっています。 麺は細麺、あっさりした風味。 このスープにはこの麺だよなあという感じでおいしい! しっかり食感のチャーシュー、ナルトにメンマ。 正統派の醤油ラーメン。 甘めに味付けされた角煮はホロホロでした◎ 住宅街にあり、周りに何もありませんが行ってよかった(笑) 店内綺麗なので入りやすいし、テーブル席もあります(^◇^) 740円でラーメンを提供するのはすごいですね。
おしゃれな鶏白湯のラーメン! スペシャルに入ってる鶏ももチャーシューがとっても柔らかかった〜 卓上の胡椒や山椒で味変しながら最後まで美味しくスープ飲み切りました! 味噌白湯は優しい感じの味でした。
感謝祭で、 ラーメン ¥390 テイクアウトにて。 行列ができ忙しい中、対応して頂き感謝! 塩ラーメンを食べた! 美味しかった。 おつまみ盛り ¥350 が最高! 写真は撮り忘れ。。 また行きたい!
川崎駅周辺の美味しいラーメンのお店
[Project-R] 朝からラーメン食べると宣言してた同僚を誘って久し振りのR。 豚骨醤油 880円にニンニクヤサイアブラ ミニや小といった少なめサイズがなかったので普通盛りだったけどなんとかクリア。 汁なしとか醤油ラーメンもあるので、純粋な二郎系ではないけど、トッピングは二郎系スタイル。 まぁまぁですかね。
テーブル席が多く、ファミリーでの利用にオススメのラーメン店
特製ラーメン1250円。 魚介醤油のスープ。 チャーシューが分厚くて美味しい。 今度は、味噌や塩も食べてみたいお店。
椅子の下に荷物置きがあるのも良いですね♬ 見た目より、サッパリとした味わいのラーメンは、やはり見た目より塩っぱくないチャーハンと好相性です♪(´ε` ) 京都で食べたラーメンより女性向きかも^_^ 次回は太麺にしてみようかな。ウマウマです♡ #京都ラーメン #チャーハン #ネギが美味い
JR 川崎駅 徒歩2分!気軽に飲める! 名物はもつ煮込み・牛タン・炭火串焼き!
早い時間なのに、人がいる店。ノスタルジックな感じが良い
圓という八王子にある煮干しラーメン店の創業者、田中英明氏から伝授された技法を進化させた煮干し出汁のスープが看板メニュー。 煮干し出汁と聞くと、魚っぽい、そして粉っぽいイメージがあるけれど、ここのは全く別物。 淡麗醤油ラーメンなのですが、出汁がしっかり効いている。 Bestにしようか迷ったくらい私好みの醤油ラーメンです(^.^) 古式煮干し醤油ラーメンにネギミックストッピングを頂きました。 兎に角スープが美味い‼️ 全部飲み干しました(o^^o) 麺も程よいコシと気持ち良い歯切れ感があってこちらもグーー❗️ ぶっとい角切りのめんまはシャキシャキ感がたまりません。 ポイントでネギ入れたの正解だったなぁ。 二百尾煮だし出汁のラーメンもあり、そちらは煮干しの苦味や風味がガツンと来るスープになっているらしい。 気になるけど、私は今回いただいた淡麗の方が多分好きだと思う。 ご馳走様でした‼️
社畜移動中に立ち寄った街、百合ヶ丘で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは、特製燻製醤油ラーメン1,100円 +100円で大盛りにできるので迷うことなくお願いします 麺は4種類から選べるので、国産小麦とライ麦の全粒粉麺 他に多加水手もみ麺、中加水たまご麺、低加水麺も選択可能 着ラー スープは鶏と魚介がベースでやや甘みのあるカエシ 燻製はそれほど強くは感じなかったけど出汁の旨味と相まって奏でるハーモニーが超絶ココチイイー 麺はちょっとウェーブのかかった全粒粉入り細ストレート 小麦とライ麦を感じながらしっとりした食感の麺が喉を越していく瞬間が超絶キモチイイー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させていただく予感大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #百合ヶ丘 追伸 大盛にすると作品のバランスが崩れるので並盛推奨 このスープには低加水の麺が合うと思われます
神奈川のソウルフード,ニュータンタンメンを食べるならここ
私は昼にラーメン食べたけど。 新丸子に来たら食べたくなるのが ニュータンタンメン本舗さんですね。 私は 半チャーハンセットとトッピングでたまごWと挽肉W 半チャーハンセットは普通に注文するより10円安い計算です。 ちなみに2人とも中辛で。 5分ほどでタンタンメンから登場です。 やっぱり美味しいニュータンタン この日のはいつものWより挽肉が多い! 私達のだけ作ったからですかね 普段は俺の分他の人の所に入ってるのかな? チャーハンも相変わらずに美味しい! 栃木にも欲しいニュータンタンメン本舗さん また来ますね。 23/01/07 土曜日の夜 #新丸子店好き #バター入れ忘れた
行った事のないラーメン屋をさがしていたら見つかりました。隠れ家風で地下に入り口がありました。キレイな上品な店内でした。【醤油ラーメン】をお願いしました。上品な鴨だしの醤油スープが丁度よかったです。味変で辛味噌でアレンジ!替え玉もちろんしました。 #あっさりラーメン #スープを飲み干すラーメン #ラーメン女子 #高級感ある店内 #ドヤれる隠れ家
昔からの中華屋さん。何度も食べたくなる武蔵小杉のお店
ある意味すごく貴重なお店です(私は非喫煙者です) なんということは無いラーメンですがほっとしました。 そしてコスパ抜群です。 【メニュー/金額】 醤油ラーメン 580円 【スープ】 あっさりしたガラベースのスープ。卓上のこしょうがとてもよく合うスープ。 【麺】 細麺ストレート。柔らかめでスルッと食べられました。 【具材】 チャーシュー、めんま、もやし、ねぎ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
特製コク塩ラーメンを注文。味玉は燻製にしました。 スープにコクがある。乗ってる味玉も美味しい。 なんか結構色々野菜も乗ってます。 他のメニューも食べてみたい。
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