更新日:2026年03月16日
濃厚クリーミー豚骨スープと山盛り青ネギがクセになるラーメンの名所
【仕事先近くシリーズ88】 横浜市港南区へ(^^)/ クリーミーな豚骨スープのこちらのお店! 毎回「青ネギラーメン」を注文してしまう・・・(^^ゞ 味玉を付けて¥1050-! 固めの油少なめで注文しましたが、油少なめにするとよりクリーミーさが増す様な気がしました! 中太ストレート麺! 山盛りの青ネギ! チャーシューが2枚! 海苔3枚! とても美味しいラーメンです! お昼時は駐車場が満タンになっています! 美味しく頂きました〜⤴ ご馳走さまでした~⤴(^^)/ #ラーメンオヤジ #家系ラーメン #クリーミーな豚骨スープ #安定の旨さ
コク深い背脂醤油と多彩な限定麺、夜も入りやすい活気あるラーメン店
今日ランチは前から気になっていたこちらへ。 13時過ぎていたので、待ちはありませんでした。 メニューが豊富で悩みましたが、最終的に定番のひとつの黒龍ラーメンの中盛。 ほろほろチャーシューも含めて美味しくいただきました。
ドロッとコク深とんこつ醤油&豪快ボリュームを楽しむ駅前ラーメン
港南台にある二郎系。 二郎系は数年ぶり。 店内は清潔感があり、入りやすい。 ラーメン+味玉+ネギ を注文。 コールにんにく少なめ カラメでお願いしました。 ここは麺の量が二郎系にしては少なめに設定してあり、ラーメンが250グラム。家系の中盛り程度。 肉は少し薄めですが、スープもカエシが効いていて美味しかったです。
とんこつ嫌いまでハマる、店舗で仕上げるくせのない濃厚まろやか極上スープが魅力!
寒い日はもちろん、疲れた日やガッツリと食べたい時、また時間がなくてササッと食事を済ませたい時に重宝するのが、ラーメン。 今回紹介するのは、JR港南台駅を降りてすぐ、「港南台バーズ」3階にある「七志 港南台バーズ店」さんです! この「七志」さんは平成9年(1997年)に創業して以来、人気を誇ってきたお店。 フレンチ出身の料理長さんが仕上げた、濃厚なのにクセがない豚骨スープのラーメンで、しかも家族で訪問しやすいお店づくりをされている事もあり、長い間神奈川県民の間で愛されてきたラーメン屋さんです。 こちら「七志 港南台バーズ店」さんは店内はテーブル席とカウンター席があり、注文はタッチパネルからなのでラクチンです。 キッズセットにはデザートやセルフサービスの綿飴も付いてきたりして、痒いところに手が届いているなぁと思います。 ◆七志チャーシューラーメン(1340円) 並サイズとはいえ、ガツンとやってきた珠玉の一杯。 見るからにクリーミーな豚骨のスープと、ツンと香ってくるニンニクの香り、さらにうっすらピンクが美しいチャーシューの波模様が食欲をそそります! まずはスープから頂きましょう。 スープは豚のゲンコツを100%使用し、仕上げに鶏ガラを合わせているようで、1キロのゲンコツから取れるスープはたった3人前なんだとか。 しっかりアク抜きをされているのでしょう、まったく雑味がなくスッキリとしていながら飲むごとに旨味がお口の中にバッシーンと広がって、これは疲れた日には本当に嬉しいラーメンです。 続いては麺を頂きましょう。 わずかに縮れた麺は、厳選された北海道の一等粉・全粒粉を中心に数種類をブレンドされて作られているそうです。 しっかりとコクがあり、なかなか伸びないのも素晴らしいし、ニンニクを効かせたタレが麺に絡んでなおガツンとパワーを感じます! チャーシューメンをいただいているのですから、チャーシューを論じないわけにはいきません。 豚の肩ロースを使用されているというチャーシューは、実に軟らかくてしっとりとした食感。 そして、ギュムギュムと噛めば噛むほどお口の中に広がるフレッシュな旨味が素晴らしいです! タレに30時間漬けた後に、表面だけを火を通して旨味を閉じ込め、あとは低音でじっくりと焼き上げたということで、そのピンク色に輝く表面が美味しさを物語っていると思います。 他の具材は、彩りも良くサッパリと頂ける茎わかめ。 さらに、穂先たけのこはトロッとシャクッと食感がすごく良く、煮込んだ後に炒めてあるらしく香ばしい香りも楽しめます。 ◆◇◆後記◆◇◆ このお店は横浜市を中心に人気を誇るお店で、若い頃から何度かお世話になっています。 この日も多くのお客さんで賑わっており、さすがは人気店の貫禄。 港南台には美味しいお店が多く集まりますが、美味しいラーメンが欲しくなった時。 港南台バーズ3階の「七志 港南台バーズ店」さん、オススメしたいお店です! お試しを!
野菜たっぷりの絶品タンメンと焼き雲呑が味わえる定食のお店
晩飯は、お得なセットの酢豚定食セット 税込1850円だったかな、他はレベニラ定食セット以外は麺との組合せのみ、お得なねぇ。。。悪くはないけどねのごっちゃんでした❣️
夜遅くでも楽しめる、しっかり満足できる塩豚骨ラーメン
横浜・港南台エリアで、長年にわたり地元の胃袋を支え続けてきた一杯 JR港南台駅から徒歩5分、家系ラーメンの人気店「港南家」 さんへ行ってきましたよ 見た目は王道の家系ですが、ひと口目から印象的なのは「醤油のキレ」が前に出てくる、輪郭のはっきりした味わい。 家系ラーメンの名店「杉田家」の店主が語った「家系とは豚骨醤油ではなく、醤油豚骨である」という言葉。 その意味を、素直に体感できる一杯です。 ◆ 醤油とんこつ(税込900円) ◆のり(税込150円) 家系の三大好み「麺の固さ・味の濃さ・油の量」は、すべて「ふつう」でオーダー。 カエシがキリッと効いたスープは、コクと厚みがありながら後味は重すぎず、日常的に食べられるバランス感が秀逸です。 豚骨の旨みもしっかり感じられ、レンゲが自然と進みます。 麺は大橋製麺の中太ストレート。 やや細めで、デフォルトでも程よくコシのある茹で加減。 スープとの絡みも良く、家系らしさをしっかり堪能できます。 ほうれん草はシャキッとした食感を残した仕上がり クタクタ過ぎず、毎日でも食べやすいのが好印象です。 チャーシューはロース肉。 柔らかすぎず、肉の繊維感を楽しめるタイプで、味付けとスープの相性も申し分ありません。 厚みのある海苔は、スープに浸しても崩れず存在感抜群。 最近のお気に入りは、麺を巻いていただくスタイル。 磯の香りと醤油豚骨が合わさる瞬間は、思わず笑みがこぼれます。 何度訪れてもブレない美味しさ。 「今日はライスも付けようかな」と、つい欲張ってしまう。 そんな安心感のある、港南台の日常系家系ラーメンです。
コスパ重視で気軽に楽しめる、お得セットが魅力のランチスポット
遅ランチで単車を引取りついでのこちら W餃子と炒飯セット 690円 感謝祭価格だそうでお得❣️ お味はセントラルキッチン系かどんぐりだねぇ。 お手拭きなし、紙エプロンも10円で注文なのね。 経営効率を求めすぎてサービス業の要素がスポイルしていることに気付いていないが、オワコンの原因なのじゃないかな (^.^)
濃厚スープと心地よいおもてなし、どこか懐かしい味わいの家系ラーメン
鎌倉街道沿い、清水橋交差点の近くにある家系ちっくなラーメン屋さん。 南部病院の近くにあった頃から好きで、よく通っていたお店ですが、今回は縁があってちょっとピットイン。 このお店のウリは、なんと言っても濃厚なスープが決めての醤油とんこつラーメン。 他にも塩とんこつ、和風とんこつ、味噌とんこつなどいろいろあってバリエーションも豊かですよね。 そして、このお店の嬉しいところは黒烏龍茶が飲み放題。 これで、給油したアブラもサッパリと流せます。 ただ、最近は注いでも飲まないなどムダにする方も多いようで、「黒烏龍茶募金」なる貯金箱がありました。ムダづかいはいかんゾ! いつもの美味しい黒烏龍茶に感謝を込めて、200円をイン。 ◆醤油とんこつラーメン(880円) ◆トッピングのり(4枚)(150円) 好みは全て「ふつう」でヨロシク! うーーーん、キタキタ! この良い香りがする、見るからに美味しいスープのラーメン! 具材も一通り・たっぷり入っていて、やはり食べる前から「ここに来てよかった」と思えるラーメンです。 正直に言って、「むむっ! このスープは鶏ガラに豚骨にコンブに椎茸に・・・」なんて言える舌を持ち合わせておりませなんだ。 なので、「動物のガッツリとしたコクと野菜を感じる奥深い旨味に、トロッと甘い鶏油の相性が良い!」くらいしか言えないのです。 まぁ、要はウマいのです。 まずはじめに、お口の中にガツンと響き渡る素材のコクと旨味。 その後から追いかけてくる、しっかりとしたカエシの塩分とコクがたまらない、香りも味も間違いのないスープです。 麺は、ハッキリとした噛みごたえを持つプリプリむっちりな麺。 家系の太さと近いので、このスープにもしっかりと相性が良いです。 わずかなウェーブがしっかりとスープを持ち上げて、このスープにしてこの麺あり! チャーシューもトロッとしていて、美味しいのです。 硬くなく、さりとて軟らかすぎずの絶妙な軟らかさ。 噛めば噛むほどあふれる肉の旨味と、全身にまとったスープの旨味がマッチしており、なかなか! そして、忘れてはならないのが海苔。 昔は海苔にスープを吸わせて、少しだけ豆板醤を乗せたライスを巻いて食べたものですが、寄る年並には勝てず。 最近はただ麺を巻いて食べるのみですが、それでも十二分に美味しいです。 何と言っても、スープに浸してもバラバラにならず、香りをしっかり保持した美味しい海苔なのがいいですよね。 そのほかは、定番のほうれん草で、たっぷりと入っていて美味しいです。 今は葉物野菜がとっても高いですが、こうしてほうれん草が食べられるのはありがたいこと。 そして、味玉が半分にカットされたものが入ってきます。 味付けもしっかりでおいしいのですが、断面からラーメンのスープを吸収しているので、美味しさもひとしおです。 ◆◇◆後記◆◇◆ 場所はちょっと不便だけれど、いつ来ても美味しい「麺侍誠」さん。 行くたびにマスターさんの優しげな笑顔が疲れを癒してくださるラーメン屋さん。 頂くラーメンの1口1口には、マスターさんの真面目な人柄が滲んでいるようで、食べていてホッとする味わいです。 そして、ラーメンって健康には悪い・・・と言われて久しいですが、この真面目に作られたラーメンを食べていると、心の底から、身体の底から元気になれる。 そんな嬉しいラーメンが、ここ港南区のはずれの地にあったのでした。 お試しを! #麺侍誠 #ラーメン誠 #港南台ラーメン #横浜ラーメン #家系ラーメン #家系 #家系好きと繋がりたい #横浜市 #横浜中華 #横浜コスパグルメ #横浜グルメ #食べログ人気店 #Yahoo地域クリエイター #相互フォロー #横浜グルメブロガー #食べロガーみうけん #食べログ #みうけん #iphone11pro
遅ランチで先週変わった新店舗のこちら 中華そばミニニラ丼セット 1155円 おろし大蒜と豆板醤を入れ過ぎてしまいましたが 細麺チョイスの他普通 極々普通の麺で他も可もなく不可もなくって感じで普通に食べれたのごっちゃんでした❣️ 中華街の山下町マリンタワー方面へ少しと弥生町にも展開している店舗のようです。 次はとんこつを太麺で試してみたいと思いますが、スープは熱々じゃなかったです (^.^)
手打ち麺とスープカレーが光る、実直な町中華ラーメン
中華そば 味玉 麺大盛り950円。今回は麺がちょいやわで旨かったのごっちゃんでした❣️ 12時過ぎに伺うもカレー終わりとの案内 (^.^) せっかくミニじゃなく単品カレーもったのに、しかも豚肉と豆だった模様。次回は11:30の営業開始に伺います笑
【仕事先近くシリーズ79】 横浜市港南区へ(^^)/ 前回来た時は違う店名だった様な気がします(^^)/ ・「豚骨醤油ラーメン」「味玉」 を脂少なめで注文!! こってりはしていないが・・・ めっちゃ家系ラーメン!! 中太ストレート麺!! 小松菜、チャーシュー1枚、海苔3枚がトッピングます! 最近は家系控えていましたが・・・ 脂少なめで注文していると普通に食べられる様になりましたね〜〜(^^)v やっぱり家系好きです!!(^^ゞ #ラーメンオヤジ #横浜家系 #脂少なめ #旨い!!
地元で愛される野菜たっぷり町中華、やみつき刺激のタンメン&餃子
昨夜の晩御飯、レバニラ炒め定食と半餃子 1280円。 お久しぶりに伺ったら地味に値上げされてましたね。タンメンサンマーメン定食類は控えめかなチャーメンと中華丼系は割とって感じでしたが、レバニラはもやしで傘増しされてんだけど、量多過ぎって感じ女性なら完食できないんちゃうかな、前はこんなんちゃうかったと思うけど、知らん客、タンメン半炒飯飯餃子頼んでたけど、2000近くなんちゃうかなのごっちゃんでした❣️ 先週末ぐらいから喉鼻に支障が出出して昨日は具合が宜しくなくなり、夜中は呼吸で咳き込むようになって微熱が今37.5度迄上がってって感じで引きこもり中、今の所、食欲もあるから食べて水分補給して安静だなぇなので酒煙草遠ざけ中 笑
横浜市港南区にある港南台駅近くの中華料理店
港南台にある美江南(みこうなん)さんでランチしました。 昔は中華こうなんと言うお店でしたが、スッカリかわりました。ただ、メニューに山菜が入った「こうなん麺」は残ってます。 ※ 海老うま煮あんかけそば ¥680 ※ サンマーメン+半チャーハン ¥ 830 私は海老うま煮あんかけそばを食べました。 塩味のスープに海老と野菜の旨味がバッチリ出ています。ヤバイ‼︎スープを全部飲み干してしまいそう… 海老がプリップリ。キャベツ、にんじん、たけのこ、青菜のあんかけで最後まで熱々でした。 サンマーメンのスープも、そんなに甘くなく美味しい‼︎ チャーハンはパラパラチャーハンで、これも美味しい‼︎
工事現場帰りの方にも愛される、ほっとできる味噌ラーメンと定食の店
清水橋近くにあるラーメン店。夜は居酒屋。 ビジネスランチで訪問しました。 先客は、工事現場の人が8名、全員が定食を食べてます。 味噌ラーメン大盛り980円を注文。 ワンオペなので出てくるまで30分かかりました。 味噌ラーメンは美味しかったです♪ ちなみに喫煙OKでした。
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