更新日:2024年03月19日
透き通る優しいスープと自家製麺が絶妙なバランス。上大岡駅から徒歩4分の人気店
味噌・つけ麺部門は2位と各賞総なめの実力は折り紙つき! 今回は正油をいただきました。 ▪️正油らーめん ¥880 ▪️味玉 ¥100 店内入口横には製麺機がありお店で麺を作っているのがわかります。 水ではなくジャスミン茶と黒烏龍茶が飲めます♪ 動物系と魚介系の出汁が複雑に織り成す醤油スープはどこか昔らしい中華そばのスープみたいに飲めつつその奥ゆきは深さがあり何より美味い✨ 少し硬めに茹であげられた中細麺は小麦風味豊かでスープとも合う♪ 2種類のチャーシューはロース肉は燻香がほんのり、バラ肉は脂の甘みを感じ両方ともとても美味! 味玉も絶妙な半熟具合♪ さすがにレベルの高い一杯でした。 俄然、限定のニュータンタンメンも味噌も塩もつけ麺も全て食べてみたくなる! その時を楽しみにしつつお店をあとにしました。 ごちそうさまでした(っ˘ڡ˘ς)
深いコクのある香ばしい醤油ラーメンが人気のラーメン店
久しぶりに上大岡の『G麺7』を訪問。 こちらの塩が好きでしたが、正油も評判なので初めて正油を食べてみました。正油も美味い。 らーめん正油 930円
麺が独特、何度でも食べに行きたい、つけ麺が人気のラーメン店
人気でいつも並んでいるラーメン屋さん 横浜上大岡駅と港南中央駅の間くらいにあるお店 ランチに行ってみました(^^) (以前テレビにも出てたお店…) 『啜磨専科』 ◇ 正油つけ麺 並 ◇ らうめん正油 難しい店名でなんて読むのかなと思ったら 『すすりませんか』と読むようです 一度聞いたら忘れませんね… 日曜日の12:45頃、3組待ちくらい 初めてでシステムわからず、キョロキョロ(≧∀≦) 列に並んだけど、お店の外に券売機があって先に購入のよう 程なく店員さんが人数確認、食券を先に渡します 待つ椅子もあるし、店内8〜9席ほどですが回転が早いので、あまり待った感じもなく入店出来ました 看板メニューの"つけ麺"にしました あまりつけ麺を食べたことはなかったのですが、美味しいです! 優しいけど濃くのあるつけ汁に、麺は二食になっていて、チャーシューもあっさり 私はとっても好みでした(^。^) 汁派の"らうめん"も美味しかったとのこと… 常連さんは、ご飯や割りスープを注文?頂く?
日曜日の11時開店とともに入店。一組目に入れず、15分待ち。特製ラーメン(¥900)麵かためで注文。 鶏油と豚骨がしっかり目のパンチのあるスープですね。麵が細くて食べやすいですね!これは斬新です。チャーシューは…
こわだりのとんこつ!コシのある麺と濃厚でまろやかなスープが絶妙な組み合わせ
2022.3.19 映画のあと 半券で10%OFFなので 久しぶりに入ってみました。 塩醤油ラーメン 830円 アプリ登録で 220円分のトッピングができるので 半熟味玉 と のり お願いしました。 のり5枚が器に扇のよう…
スープと麺の相性抜群、地元に愛されている昔ながらのラーメン屋さん
^^ 注文したのは『からしつけ麺』 10分弱で到着、サービスでライス無料が嬉しいっす。 味は可も無く不可も無く。。。( ̄▽ ̄;) ご馳走さまでした。 #リピート決定 #上大岡 #麺は固めがおすすめ #ライス無料
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