店名が「川の先の上」なるほど、そのままでした、上大岡駅から川の先2階 G麺7の5号店、パーマンでも4号までしかいないのに流石です。 お茶はジャスミン茶と烏龍茶が選べMIXも可能、これは他の店舗でも見たことがあったかな らーめん正油780円 事前の情報調べで塩は輪郭がはっきりと塩がやや強めに押して来るのに対して正油は最後まで塩分の強さが気にならないとの事で本日の気分は正油でした。 見た目の予想ではやや弱いのかなと思ってました、醤油は程良く、鶏、豚、あさりのダシ、じんわりと沁みる、中盤から後半にかけてさらにグイグイ引き寄せられる感覚、途中で食べようと考えていた餃子を食べるタイミングが分からなかった、スープ、麺、具のバランスに他の物の参入は受け入れ難い、一杯のまま最後までいきたかった。 麺はバランスの良い細麺、チャーシューは2種類、脂身が溶ける煮豚、スモーキーなチャーシュー、鮮度がある青ネギ、焼きねぎ、メンマと一つ一つに抜かりがなく丁寧さが伝わって来る、ラーメンの好きな方がラーメン好きの為にと作り上げたような気持ちが自分勝手ながらズバン!と来ました、感動しました。 らーめん味噌850円 こちらは赤味噌、粘度は意外にもサラッとしていた、味噌が濃いのだけど塩っぱいような飲めない感じではなく飲み易い、ニラや野菜、豚挽肉、焼いてない餃子、ワンタンではなく餃子、遊び心もあるのだろうか、途中の楽しさもあった、麺はしなやかな平打ちの中太、こちらも味噌ラーメンながら吸引力がありなんとも幸せなひと時だろう、とても美味しかった。 自分には作れないがこうして喜びを頂き感謝です。 餃子220円3個 ピンクがかった肉餡に新鮮さを感じます、正油では食べるタイミングを逃したが、2杯目の味噌を待つ時に一つ、味噌の最後の方に2個食べました♪ これからの限定なども楽しみなお店、ラーメン魂の熱いお店でした。 お客さんへの目配り気配りも凄い、小さなお子様に対しては、わたあめ機や専用の椅子などの配慮も有り暖かく気持ちの優しい雰囲気、ホッする素敵なお店でした。
高橋洋一さんの行ったお店
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
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おにやんま
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
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YOU
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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牛かつ もと村 渋谷店
渋谷駅 / 牛料理
- ~2000円
- ~2000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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らぁめん満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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酒彩蕎麦 初代 恵比寿
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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えびそば一幻 新宿店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ~2000円
- 営業時間外