連休も仕事だったので、家族サービスを兼ねてテソロデルマルさんを再訪。 今回はいつも1人では量的に注文できなそうな料理を中心に戴きました。 軽くチーズの盛り合わせとロシア風ポテトサラダでスタート、家族はサングリラとカシスオレンジ、私はイザベリーノをボトルで注文。 ハモンセラーノ(レギュラーサイズ)、どろ豚ロースのロースト、トルティージャ、ベーコンとチーズのパエリアと続きました。 こちらのハモンセラーノは柔らかいけれどもシャキッと歯で噛みきれる。この食感は中々経験できないと思う。どろ豚ロースは柔らかくサッパリとした味でピンクペッパーと岩塩、粒マスタードとの相性良し。 トルティージャはじゃがいもしっとりでトロトロ味、皆で勢いよく食べてしまったので中身の状態は撮り忘れ。ある所で読んだ記事にトルティージャはオリーブオイルをケチったらいかん、は名言だなあと思う。 パエリアは肉系ブイヨンとベーコンの香が良く溶け合っていてナスのトッピングが嬉しい。家族みんなでお腹いっぱい、ご馳走さまでした。 そうそう、スペインのサラダなのに何故ロシア風か? 夜眠れなくなる前にちょこっと調べると、ロシアのレストランのベルギー人シェフ考案のサラダがスペインに伝わりロシア風サラダと言う名で定着したらしい。これでぐっすり眠れました。
Hiroyuki Morishitaさんの行ったお店
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三笠 松山店
県庁前駅 / 沖縄料理
- ~1000円
- ~1000円
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バル・エンリケ
中目黒駅 / スペイン料理
- ~5000円
- ~6000円
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ラ・メゾン アンソレイユターブル 横浜…
みなとみらい駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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牛カツ専門店 京都勝牛 ヨドバシ横浜店
横浜駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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もつ鍋 前田屋 博多店
博多駅 / もつ鍋
- ~3000円
- ~5000円
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じゃらん食堂
西鉄平尾駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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横浜野田岩
横浜駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~8000円
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餃子専門店 大阪王 伊丹店
伊丹駅 / 餃子
- ~1000円
- ~1000円
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味噌めしや まるたま
県庁前駅 / 和食
- ~1000円
- ~3000円
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タカノフルーツパーラー 京急上大岡店
上大岡駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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ハンバーガーショップ ヒカリ させぼ五…
佐世保駅 / ハンバーガー
- ~1000円
- ~1000円
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喜多方ラーメン坂内 金沢文庫店
金沢文庫駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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スパイスカレー ゴカルナ
県庁前駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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南インド料理 ガネーシュ
能見台駅 / インド料理
- ~2000円
- ~5000円
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ラーメン大公
金沢文庫駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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五島うどん つばき
諏訪駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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すい庵
藤沢駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~5000円
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大衆肉バル Kamiichi
上大岡駅 / 肉バル
- ~1000円
- ~3000円
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ベーカリーハウス アオキ
金沢八景駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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資生堂パーラー 横浜高島屋店
横浜駅 / 洋食
- ~3000円
- ~3000円