2013.11.3 18:00 野暮用で近所に来たので宿題店のこちらに訪問。 チャーシュー麺(大)@950円を麺硬で発注。 スープは黒く塩気の強いスープで、いっぱい入った背脂から来ると思われる甘さが特徴。中々旨い。 麺は平打ちの稲庭うどんの様な形状でツルシコタイプ。硬め注文で正解! チャーシューは厚さは薄めだが大きくカットされたものが、6枚程入っていて脂身が少なくてサッパリ食べれた。 全体的にバランスは良いと思うが、塩っぱさをもう少し抑えてくれれば最大ニッコリになったと思う。 ご馳走様でした。
Kazuyoshi Koudaさんの行ったお店
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麺屋 一燈
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矢場町駅 / 台湾料理
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カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店
神田駅 / ラーメン
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東京スタイルみそらーめんダイニング …
銀座一丁目駅 / ラーメン
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きしめん 住よし
名古屋駅 / うどん
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麺や 佐市
錦糸町駅 / ラーメン
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自家製麺 伊藤 銀座店
東銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
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シェイクシャック 外苑いちょう並木店
外苑前駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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おおぜき中華そば店
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
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