更新日：2024年09月15日
一昨日の夜、同居のライブハウスに忘れ物を取りに行ったついでに久々。 9月のマンスリーバーガーのサワークリーム&ベーコンとコークで。 バンズは外はカリカリ ベーコンはしっかりスモーキー パティは自分好みの粗挽き+チャンク 次はいつ行けるかな
今日は午前代休。東横線ローカル情報で知ったこのハンバーガーショップに。 大倉山駅からだと徒歩で20分ぐらいかかるので、むしろ新羽駅からの方が近い(ワタクシはチャリ♪) 7:30からのモーニングと11:00からのランチ営業のみ。 初訪問なのでスタンダードらしいグランビリーバーガーとホットコーヒーを注文。 オーナーが注文を受けてから一人で調理されています。土日は40分ぐらいかかるらしい。 今はテイクアウトも断っているみたいです。 都内も含めハンバーガーはソコソコあちこち行ってますが、ココ美味いです。 パティは味しっかり目、大きくなくても存在感あります。 いいなと思ったのはたっぷりのレタスとバンズ。 上手く表現できませんが、パティを先に食べ終えても消化試合感がない美味しさ。 勝手な事を言うと人気が出過ぎて食べに行けなくならないか心配 やっぱりパティはダブルにすればよかったな。 今年の暫定ベスト入り
大倉山、大倉山駅からすぐのハンバーガーチェーン店
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