ここもマイベスト候補筆頭なんで取り急ぎの投稿です! いやそれにしてもここ『喬真』さん、本物の極上蕎麦に出会えることができました(*^^*) 場所は東横線の綱島駅からは歩いて10分くらい? もっとかな? 綱島街道沿いにちょこんとある感じ。 通りを渡ったところに駐車場もあります。 以前ある蕎麦通のかたに是非行ってみてと教えて頂き、満を持しての訪問でした。 土曜の開店15分前くらいに到着。 すでに4~5人の方が入口に並んで待っていました。 なるほどの人気店でらっしゃいます。 入口付近にはこんな掲示が。 「当店は店主一人で調理とサービスを行ってるためご提供にお時間いただく場合がございます。」 いいですよ、いいですよ~(^^) 特に用事あるわけじゃないんで待ちますとも♪ 店内入ると幹線道路沿いとは思えないほどの落ち着いた雰囲気。 小さなカウンターとテーブル席が数席。 決して広くはない店内ですが、ゆっくりとお蕎麦楽しめそうな凛とした空気感に満ちてます。 ちょっと置いてある置物や小物にも店主の慎ましい気遣いが感じられてgood♪ 忙しく注文とったりしてる方が店主さんかな? 人の良さそうな暖かみ感じるおじさん♪って感じですね(^^) 注文はせいろ大盛り(¥1,100)とおろしそば(¥1,000)。 お蕎麦はとても品の良い、風味喉ごし、こしの強さも言うことなしの美味しいものでした♪ やはり蕎麦通の方の情報通り、これは極上のお蕎麦です♪ そして感動したのがバランスの良いおろしそばの美味しさ(*^^*) そもそも薬味って、料理に添えてその味を引立たせるもんですよね。 このおろしそばの薬味はそれ以上の主役的要素?とにかくお蕎麦との高い調和で凄く完成度高めてる気がします。 いわゆる大根おろし、鰹節、ネギ、紫蘇、茹でみつば、揉み海苔の5種類の薬味といただくぶっかけ蕎麦ですがこれが絶品でした♪ 素晴らしいお蕎麦に出会えてとても満足(^^) これは通いだわ! 本当にご馳走さまでした♪
S.Takeuchiさんの行ったお店
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ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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本とさや
浅草駅 / 焼肉
- ~6000円
- ~8000円
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川豊 本店
成田駅 / うなぎ
- ~6000円
- 営業時間外
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たまがった 横浜駅西口店
横浜駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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漁協直営食堂 ばんや 本館
保田駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~2000円
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Shake Tree Burger & Bar
両国駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~3000円
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イタリアン酒場 ナチュラ 武蔵小杉店&…
武蔵小杉駅 / イタリア料理
- 営業時間外
- ~4000円
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浅草メンチ
浅草駅 / 弁当屋
- ~1000円
- 営業時間外
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AFURI 横浜ジョイナス店
横浜駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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築地すし大 本館
築地駅 / 寿司
- ~4000円
- ~5000円
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謝甜記 本店
元町・中華街駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~2000円
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尾張屋 本店
浅草駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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かき氷の店 埜庵
鵠沼海岸駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン 丸仙
武蔵小杉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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くり山
白楽駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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野さか
西武秩父駅 / 定食
- ~2000円
- ~30000円
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丸武
築地市場駅 / テイクアウト
- ~1000円
- ~1000円
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カタヤマ
東向島駅 / 洋食
- ~2000円
- ~4000円
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ラーメン 末廣家
白楽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円