中華そば どんぐり

ちゅうかそば どんぐり
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
東急東横線 ／ 日吉駅 徒歩7分（530m）
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週月曜日 毎週火曜日
090-6519-8704

隠れた名店！ 出汁感のしっかりした、とても好みの塩ラーメンに出会いました！ うまいし安いし、これから人気出るだろうと思ったのでベスト(^O^) 日吉駅から徒歩10分。慶應大の近く、閑静な住宅街にあるラーメン屋さんです。 2018年7月2日オープン。 メニューは中華そば(赤)という醤油ラーメン、中華そば(白)という塩ラーメン。そして淡麗と濃厚から選べるざる中華。 まず外待ち1に並んで、声をかけられた食券購入！ 割と暑かったのでつけ麺もいいなあ…と思いつつ、塩ラーメンを。¥800- どうでもいいんですが、醤油の方はラーメンデータベースでもレビューされているのに塩はゼロ！ そりゃ気になるってもんです(^-^) 一杯ずつ丁寧に作られるラーメン。着丼してみると、かなり丼が大きい！ 麺2玉にしたため…ですが、スープの量も尋常じゃない(￣∇￣) スープは魚介ベースに鶏が前に出てくる、とても柔らかな印象(°▽°) 塩分はほどほどで、素材の味がじんわり染み出してきます。 油はほとんど入っていないのかな。とても飲みやすい！ 材料は(変わっていなければ) 鶏・ゲンコツ・手羽モト・鰹削り節・鯖節・鰯・平子煮干・玉葱・生姜・じゃがいも・とうもろこし・にんにく・にんじん・ねぎ。 たっぷり原材料を入れて煮込まないと出ない味。納得です。 麺はシンプルなストレート。細い角麺で、味のタイプは大勝軒に近いか…？ ツルツルしていて食べやすい、若干ですが柔らかめ。万人受けする麺だと思います(^_-) また、具材がどれも秀逸。 12センチくらいあって分厚いバラチャーシューは脂がトロッと、赤身は柔らかく味染みバッチリ。 味玉は上品な黄身の風味が広がるトロトロ、甘めのメンマ・ネギ・海苔、青菜。 最後に七味と胡椒で味変して完食！ スープが大量なので、頑張りましたが完飲できず…(^^;; 動物×植物系の旨味がたっぷり詰まった、優しくコスパ抜群の一杯でした！ またざる中華を食べに行きたいな〜 ごちそうさまでしたm(_ _)m 日吉 塩ラーメン 出汁がうまい ホスピタリティ抜群 人気出てほしい

Yasuaki Abeさんの行ったお店

中華そば どんぐりの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 090-6519-8704
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

住所 修正依頼

住所
神奈川県横浜市港北区日吉４-１１-５ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急東横線 ／ 日吉駅 徒歩7分（530m）
東急東横線 ／ 元住吉駅 徒歩15分（1.1km）
横浜市営地下鉄グリーンライン ／ 日吉本町駅 徒歩26分（2.1km）

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カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

090-6519-8704