横浜の高田にあるミシュラン一つ星の鰻屋さん しま村さんに伺いました。旬な時期に天然うなぎをいただけるお店です。シーズンを外した時には養殖物でのご提供でその時々で美味しい品質を保つスタイルのお店です(o^-')b この日いただいたのは四万十という天然うなぎを楽しめるコースです。 ・先付け 五色の煮凝り(ねぎ、菊、白焼き、にんじん、蓮根) ・食前酒 梅のワイン ・冷酒 花泉 ・前菜 鮭の西京焼き 合鴨ロース うなぎの手毬寿司 ごぼう むかご サツマイモ 柿の酢白和 ・う鍋卵とじ ・箸休め 汲み上げ湯葉 ・お食事 う釜 ・デザート 桃のムース 洋梨とぶどうのゼリー寄せ
De Hiさんの行ったお店
-
ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
-
うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
アンティーカ ピッツェリア ダ ミケー…
恵比寿駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円
-
銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
-
Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
人類みな麺類
南方駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
-
四川担担麺 阿吽 湯島店
湯島駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~1000円
-
かんだ やぶそば
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~4000円
-
荻窪中華そば春木屋 荻窪本店
荻窪駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
-
自家製麺 伊藤 銀座店
東銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
赤坂 金舌
赤坂見附駅 / 焼肉
- ~4000円
- ~15000円
-
らーめん鴨to葱 御徒町
上野広小路駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
キッチンABC 西池袋店
池袋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
-
とんかつ あげ福
五反田駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~3000円
-
キッチンABC 池袋東口店
池袋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
-
楽観 立川店
立川駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
香川一福 神田店
淡路町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円