更新日:2024年03月21日
ラーメン博物館人気のお店、溶かしながら楽しめるラーメン
スケート場に行く前のランチで初訪問。 山形の名店で、赤湯からみそミニラーメンと小ライスを注文。 モチモチ柔らかめでうどんのような食感の太麺、煮干しや様々な旨みを油膜で閉じ込めたスープ、スパイシーな辛味噌♪(´ε` ) やはり、味噌ラーメンとライスは相性抜群♬ ウマウマです♡ #山形県民 #ソウルフード #辛味噌 #味噌ラーメン
G系でもJ系でもない唯一のF系を提唱!
平日のランチだけど、さすがの人気。 先に食券を購入して最後尾へ。 着丼して、まずスープから! おお〜、しっかりすっぱい(笑) 福岡県産の橙と佐賀県産の酢橘。天然醸造・国産丸大豆しょうゆを加えた『ポン酢の涙』使用。 普通の二郎系にはない、丸みがありながらしっかり強い酸味があります。 豚の味はそこそこ、非乳化スープはオイリーさがゼロで飲みやすい(塩分が怖い)。 麺はいつものやわめ極太麺。 オーションの風味が強い!ムチムチ食感でおいしいです◎ そしてファットンならではの柔らかジューシーな豚、キャベツだけの野菜が最高においしい! ポン酢ベースなので、鍋を食べているような印象かな。 大量のニンニク、ほどよいアブラを少しずつ溶かし入れ、最後まで飽きずに完食。 二郎は重たいな〜という人にもおいしくいただけそうな一杯でした。 ごちそうさまでした! #新羽 #二郎系 #ポン酢 #極太麺 #Retty人気店
細麺&乳白色豚骨と鶏ガラ合わせたスープが特徴の熊本ラーメンのお店
<2023年5月訪問> 熊本ラーメンの元祖「こむらさき」でミニラーメン。 豚骨ベースですが鶏ガラが効いていてマイルドなスープにニンニクチップがいいアクセント。 老若男女食べやすいとんこつラーメンです。
全国各地の美味いラーメン屋はここに行けば味わえる
『ラー博スゴメンラボ』 この企画はラー博30周年プロジェクトの第2弾として、エンタテインメントと技術を駆使し、麺・具材・スープ・容器・フタを自由に組み合わせてオリジナルカップラーメンが作れるというもの。…
小洒落たバーのような雰囲気のラーメン屋
◆◇◆後記◆◇◆ こちらのお店はお昼時になると、店頭にたくさんのお弁当が並んでたくさんのサラリーマンの方が集まっている光景も目にしますね。 新横浜にはラーメン博物館もありますが、ふだん使いにちょうどよい手軽さと駅チカさ、そして美味しさがあるのがここ「横濱ハイハイ樓 新横浜店」さんです。 このお店は個人的に好きなので、また通わせていただきたいと思います。 お試しを! #横濱ハイハイ樓 #横浜ハイハイ楼 #ハイハイ楼 #ハイカラ麺 #新横浜ランチ #新横浜グルメ #新横浜 #横浜市 #横浜ラーメン #横浜コスパグルメ #横浜グルメ #iphone11pro #食べログ人気店 #Yahoo地域クリエイター #相互フォロー #横浜グルメブロガー #食べロガーみうけん #食べログ #みうけん
ランチタイムから深夜までいつでも楽しめる家系ラーメン
横浜市 港北区の家系ラーメンへ行って来ました。 昼時ともあって、人気の豚骨ラーメンです。 豚骨醤油ハーフラーメンと、半チャーハン、野菜餃子で注文!! お腹いっぱいになりました。 久しぶり行きましたが、味昔…
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