アスリート中華ダイニング イーチャン

YI-CHANG

予算
~3000円
~1000円
最寄駅
JR横浜線 / 新横浜駅 徒歩6分(430m)
ジャンル
居酒屋 中華料理 テイクアウト 丼もの 担々麺
定休日
毎週日曜日
045-474-3232

トップアスリートが好む中華料理店 【アスリート中華ダイニング YI-CHANG】 浅田真央さんや格闘技K-1三階級王者の武尊選手など 多くのトップアスリートが安心して食事を楽しみに訪れる!  アスリートフードマイスター/イケメンシェフの宮崎義章さん!‍ 日本体育大学にて運動生理学やスポーツ栄養学などを学び、 アスリートの体と食との関係について研究を重ねた後、 アスリートフードマイスターカンパニーに所属!  調理技術との融合によって「アスリート中華‍」を考案し シェフの傍らでアスリートへの食事指導、レシピ作成なども行っているそうです!    今回は“真央担々麺”とファンの間で呼ばれている!! 名物の汁なし担々麺を頂いてきました♪✨  坦々麺専門サイトで5つ星獲得【正宗担々麺(汁なし)】 温泉卵が麺に絡んで包み込んでくれるので喉越し抜群! 後から花山椒がピリっと効いてくるクセになる味です!  中国語で「正宗」は日本語でいう「本物」を意味することから、 より本物に近い担々麺という意味でネーミングされています!  ○豆知識○ 汁なし坦々麺はもともと天秤棒を担いで売り歩かれていた料理! なので、本場の中国四川省では「汁なし」がベースなんだそう♪     【YI-CHANG• 3つのこだわり】  ・白砂糖不使用✖︎ 血糖値の急激な上昇は体に大きな負担をかけます。 その大きな要因の一つといわれる「白砂糖」を一切使用していません。 代わりに、ビタミンをはじめミネラルの豊富な「黒糖」や「甜菜糖(てんさいとう)」を使用!  ・湯通し♨️ 一般的に中華料理で普通欠かせないのが食材の「油通し」。 この工程を「湯通し」に変え、健康やカロリーを気にしている人も安心して食べることが出来ます!  ・無添加✨ 「防腐剤」「着色料」なども全て使用せず、作り置きもなし! 化学調味料により旨みを出すお店がほとんどですが… すべて一から手作りし、素材本来の旨味をいくつも組み合わせ、自然な美味しさを引き出して作られています!     【店名】 アスリート中華ダイニング YI-CHANG(イーチャン)  【電話番号】 045-474-3232  【住所】 神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-25アポロ新横浜第二ビル2F  【アクセス】 ・JR東海道新幹線・横浜線「新横浜駅」北口より徒歩6分 ・横浜市営地下鉄ブルーライン「新横浜駅」8番出口より徒歩2分  【営業時間】 ★11:00-23:00 (土:22:00まで)  【定休日】 ★日曜日 ※貸切時は要相談    スポーツを愛する方はもちろん! 体の変化に敏感な方も安心して食べられるオリジナル中華! たくさんのメニューがあったので他メニューも気になる✨  【アスリート中華】で検索 お店のHPにて坦々麺・焼餃子・水餃子が注文可能! ご自宅でも楽しめます( ´ ▽ ` )  ぜひ皆さんも心の底から安心して食を楽しんでみてください♪ 新横浜グルメ アスリート中華

Saeki Noaさんの行ったお店

アスリート中華ダイニング イーチャンの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 045-474-3232
オンライン予約
ジャンル
  • 居酒屋
  • 中華料理
  • テイクアウト
  • 丼もの
  • 担々麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~3000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR横浜線 / 新横浜駅 徒歩6分(430m)
横浜市営地下鉄ブルーライン / 北新横浜駅 徒歩14分(1.1km)
横浜市営地下鉄ブルーライン / 岸根公園駅 徒歩20分(1.5km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

6席

カウンター
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.gisho.co.jp/
Facebook https://www.facebook.com/アスリート中華ダ%E
X(Twitter) https://twitter.com/miya38383838

045-474-3232