今日はRetty観てたらまたしても美味しいラーメンが食べたくなって普段より2時間も早く家を出た(*≧▽≦)永福町大〇軒の流れを汲む日吉〇勝軒を目指しブルーラインに乗り勤務地まで行きそこからグリーンラインに乗換え日吉に行きました。本当なら横浜駅で東急線に乗換えた方が安くて早いのですが…横浜駅での乗換えが余り好きでは無いので知り尽くしてるセンター南で乗換えるルートを選択しました(爆)(*^^*) 日吉駅は乗換えでは何度か降りた駅ですが駅の外に出るのは今日が初めてでした(*≧▽≦)iPhone片手に西口からすぐの場所?旗に気付き路地を進みました。その時券売機に本日終了の札が…マジか‼️真逆の早じまい:;(∩´﹏`∩);:ぴえん来週3時間早く家を出てやる(っ `-´ c)!!!
お店の見た目は確かにラーメン屋。 でも店内は海の家状態 )^o^( 確かにサーフボードが店先に貼り付けられていて、これはなんだろうと思ってはいたが、コンセプトは海の家だったかぁ、って感じのお店(^^) お盆期間で周りのラーメン屋は閉まっていましたが、ここは元気に営業中❗️ お店に入ると右側にカウンター席が5-6席。 左側には座敷席が2テーブルあります。 1人で来た私はもちろんカウンターに陣取ります。 そのカウンター席の足元には荒目の白い砂が敷かれていて、白浜をイメージしているのかのよう。 ラーメンは2種類。 横浜家系の醤油豚骨か鶏白湯かのような塩。 選んだのは勿論醤油(^.^) スタンダードな横浜家系ラーメンです。 トッピングした味玉の茹で加減、最高(^^) 薬味が4種類ほど用意されていて、入れ放題なんですが、お勧めは辛味ネギ‼️ ピリッと辛いネギが味変に最適。 量は多くはないので、量を食べれる人は大盛りをどうぞ(o^^o) 夜はBarなのかな? 座敷席に居座って飲んでみたい❗️ #海の家のようなラーメン屋
岐阜の「ラーメン荘」出身の方のお店で、同じく二郎系ラーメン「自家製麺88」の跡地。 気さくな店主さんで色々お話ししてくれました。 「今日は出来が良くないです。すみません」とおっしゃっていましたが、お世辞抜きに美味しい二郎系ラーメンでした。 麺も前のお店の製麺機を使用しているようで、まだ自分の好みの麺にはならず試行錯誤しており、とても勉強熱心な店主さんで応援したくなりました。 二郎系ですが、お店も綺麗ですし、店員さんも優しいのでおすすめです。 なお、看板はまだ自家製麺88が残っていますので、そこを目指していくとわかりやすいです。 駐車場一台無料であります。 【メニュー/金額】 ラーメン 900円 ┗150g、200g、300g同料金。それ以外も50g単位で調整してくれると思います。 【スープ】 非乳化スープ。 若干豚骨は薄めでしたが、バランスよくとても好きなスープ。お世辞ではなく本当に新店とは思えない美味しいスープでした。 これからますます美味しくなるだろうと期待が膨らみました。 【麺】 自家製麺。ワシワシのオーション麺。 かなりワイルドな蓮爾系。
日本一ご飯がすすむラーメンがコンセプト。 肉玉そば¥950- 大つけ麺博でよく見ていましたが、訪問は初。 北松戸が発祥なんですね。綱島は最近できたばかり、清正の居抜きかな。 ライス無料なのでそれも一緒に。 豚バラをあまじょっぱいタレで煮込んだラーメン。 麺が微妙でしたが、ライスが主役なので問題なし(笑) 醤油で喰わせるタイプ、スープは豚骨ベース。 セントラルキッチンで学生らしい店員さんワンオペ。 おいしくいただきました。 お腹が空いているときにいいと思います。ごちそうさまでした! #綱島 #醤油ラーメン #ライス無料 #日吉の方が向いてる?
日吉に行かれたらぜひ!日吉で一番並んでる家系スープのラーメン屋
【ラーメン県巡り118・家系】 学生の街、日吉によく似合う家系ラーメンのお店。 麺は酒井製麺さん。ザ・王道という感じ。 ライス無料なのも嬉しいですね。夜遅くまで営業しているので、〆にも使えます。 ・らーめん700円に、新メニューの青ネギ150円トッピング。美味しい! 23.8 キャベツラーメン 23.11 キャベツラーメン 24.1 青ネギラーメン 700+150=850 #神奈川ラーメン県巡り
店内は屋台風、チェーンの中華料理店なのにすごくうまい
今日は、スーラー油めんでも激辛スーラータンメンでもなく、気になりながら食べてなかった豚玉ラーメン。麺は中太の揚州麺。ツレがゲットしてたハーフ餃子も。 豚バラ肉が入った卵焼き、天津丼なんかに乗ってる風のが上に乗ってる割と普通の美味しい麺でした。スープはあっさり鶏出汁塩ラーメン系かな。優しいのであります。 餃子は相変わらず美味いね。 ご馳走さま、また来るね。今度は何食べよかな?
味が濃くてご飯にも合うスープが美味しい、コスパの良い家系ラーメン店
オススメは、豚骨醤油ラーメンになります。 濃厚な豚骨スープで味の濃さを選ぶ事が できます。おまけですが無料のライスが あり総合的にオススメできます。
家系ラーメンでありながらライス・替え玉無料の価格設定が嬉しいラーメン店
かつラーメン単体の値段も安めです。 お店の方は大変だろうなぁと思います。 慶應大学のお膝元なので、学生さんには嬉しい設定です! 【 経路】 日吉駅から1分くらい 【メニュー/金額】 ラーメン700円 【スープ】 味濃いめです。豚骨はほとんど感じませんでした。しかし醤油が強いという感じでもないです。 【麺】 丸山製麺。 丸っぽい中太麺。若干スープとの絡みが悪く思えました。 【具材】 チャーシュー ┗クセのないチャーシューです。 ほうれん草 ┗結構たっぷり。ちょっと水分少なめ。 海苔 【接客】 元気で丁寧な接客でした。 【店内】 カウンター8席ほど。 テーブルはたくさんありました。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした
ごはんは100杯まで無料がうれしい、ついつい立ち寄る家系ラーメンのお店
「らーめん 並盛」¥680 お好みは全て普通。 豚骨はどっしりとしており、醤油の味も濃い(^^) こちらは〜15:00まではライス無料らしく それ以降は¥50で食べ放題。 これは確かにライス欲しくなるやつ。 麺は普通注文でもかなり硬め。 酒井製麺だと思いますが、細めなタイプ。 24時頃に行きましたが この時間帯に食べる家系は至福…。 #横浜市 #ラーメン
手軽に美味しく麺と餃子頂けるので重宝するラーメン屋さん
前々から気になってた店 タイミングよく昼ご飯で寄りました! ノーマルの一つ上の中辛をチョイス! ミニカルビご飯とのセット! 旨辛でクセになるのがわかる 卵と辛さのバランスの取り方も最高 #辛さが旨い #…
ラーメンのバリエーションが豊富な中華料理のチェーン店
『黒酢ラーメン』910円 極太の刀切麺にスープをしっかり絡ませてすすり、直後に追い黒酢。箸がとまりません!! しつこいかな『黒酢炒飯』960円 その晩は黒酢DAYにしてやろうと。 これまた全く違う角度で黒酢のインパクト有り。玉子もネギも黒くなり見た目には存在感なく、小松菜が絶妙な食感と彩りを加えてくれてます。 あ、『スーラータンメン』960円は妻がチョイス。これも人気ナンバーワンの名作ね〜 そして夜の揚州商人は、温い灯りが心地よい◎
ランチタイムから深夜までいつでも楽しめる家系ラーメン
明けましておめでとうございます㊗️ 年明け最初の外食はやはりラーメン❗️ 安定の美味しさの横濱屋へ。 味玉ラーメンに辛ネギトッピングでいただきました。 2時半ごろに行ったのに、10名ほど待っていて大繁盛。 年明けは開けているお店も少ないし、こういうお店に集まっちゃうのかな。 醤油豚骨を堪能しました。 ご馳走さまでした
新横浜、新横浜駅からすぐのラーメン屋さん
先日、大阪出張の帰りにラーメンが食べたくなり訪問。一風堂自体久しぶり。 タッチパネルでの注文です。 最初にビールと博多ひとくち餃子。 暑かったのでビールが美味い。もちろん餃子も。暫くして、ラーメンを注文。 まだ食べた事が無かったので… 極からか麺 全のせ ¥1,430- 海苔、半熟煮卵、ネギ、天かす、チャーシュー2種類。辛さは普通。麺硬め。別添えの「胡麻ばくだん」が付きます。 見た目からそんなに辛くなさそう。 麺をすすると、食感が違う… よく見ると平打ち麺でした。これはこれでありです。 ですが、結構辛かった。汗だくです。 2種類のチャーシューは美味しい。好きなタイプです。辛くて豚骨が感じられなかったです。バリカタの替え玉は細麺でした。 坦々麺風になりますと言いわれた「胡麻ばくだん」をここで投入し、味変!…入れても辛い… 舌が馬鹿になったのか胡麻の風味を感じ無い… 味玉とビールで舌をリセット… 豚骨を楽しみたければ、やっぱり白丸ですね。次回は、そうします。
万人受けする安心の味、朝早くやってるのも嬉しいラーメン店
今日はラーメンショップでお昼(^.^) 10名ほどが座れるカウンターのみのお店。 厨房にはおじいちゃん、おばあちゃんと呼ばれそうな先輩方が3名で切り盛りされています。 とは言っても、にこやかで、背筋がピンと伸びてて、元気いっぱい。 なんか自分も頑張らなきゃって思わされてしまう。 さて、ラーメンのメニューは大きく4種。 - ラーメン ー ネギラーメン ー チャーシュー麺 ー つけ麺 それぞれに並盛り、中盛り、大盛りがあります。 周りの人が食べているラーメンのどんぶりがでかい❗️ 恐る恐る、ネギラーメンの中盛りをオーダー。 やはりでかいどんぶりで出てきた)^o^( スープは鶏がら醤油スープ。 これ、酔っ払った後に食うと幸せになれるやつです(o^^o) 麺は細麺のストレート系。 博多ラーメンの麺のようにバサっとハギレする感じの麺でどちらかというと好きなタイプ。 どんぶりの縁に「ネギラーメン」と書かれているのが面白い。 普通お店の名前とかですよね、どんぶりに書かれているのって。
野菜たっぷりの野菜炒め定食やタンメンが人気のラーメン屋さん
ラーメン屋の息子はラーメンをよく食べる。 今日は冷やし中華が食べたくなりました。 冷やし中華と焼き鳥丼セットで720円はコスパがよいです。 このお店のコンセプトである格別美味しいわけでもないけど あきない味です。 冷やし中華は別皿に具沢山で毎回いただく大盛無料券は温存です。 焼き鳥丼は軽くてさっぱりしたやや甘い味付けです。 お腹いっぱいで、腹に手をやり1ヶ月後の人間ドッグに向けて調整の必要性を感じたお昼でした。 #新横浜 #冷やし中華 #焼き鳥丼
コンサート終わりの〆ラーメン。串工房の隣にあります。 今回は濃厚煮干しそばを!といっても比較的あっさりめ。おかわりし放題のお米・お漬物とスープがよく合います。 家系じゃない別のもの、ってなったときに重宝しそうです!ありがとうございました!
ニンニク好きにはたまらないラーメン店。期間限定商品も続々登場
飯田商店とのコラボラーメンを出したとTVで見てとある月曜日、早速普段行かない近所の花月嵐へ 並ぶことなく着席、1,100円の飯田商店醤油らーめんの食券を購入。どうも本家だとこれは1,300円のようだ、期待は高まる。 5分ほどで着丼 まずスープから、独特の醤油味、こだわりのブレンド醤油だからだろうか?ただ、こだわっていると思われる煮干しや取り、豚の味は僕には理解できませんでした。 スープの温度は僕には高め。 麺は素麺みたいでした。TVで飯田商店の店主があえてそうしたと言っていましたが、私の好み的にはもう少し硬いほうがいいかもしれません。でもこれはこれでありだと思いました。 チャーシューは豚と鳥がありましたが、柔らかいとは思いつつ、なにかインパクトにかける気がしましt。 正直これと近いなら湯河原の本家へ行くことも考えな王そうかなあなんて思っています。
手間を惜しまず、本物の味を追求 ◆ 心地よい空間でいただく、濃厚とんこつラーメン
私のベースはここのラーメンで出来ている というぐらい通った時期があったが 血圧が高く、ラーメンもあまり食べれなくなった でも、たまに恋しくなりくる店 ハーフラーメンとチャーシュー丼のセット 何十年ぶりに肉餃子を食べる 一度、食べたきっり食べてなかったことに気づく 肉汁がドバリと出てきて旨い 普段は麺硬めのみの注文だが 今回は全部削ぎ落としの油少なめら麺硬め、味薄目でたのむ 何だかんだで美味しくないラーメンを想像していたが、さっぱりしていてこれがうまい 次の日のお腹の調子もいいし、肉餃子とあう 新しい味に出会い、病みつきになるかもしれない #横浜ラーメン
スープのおいしさにリピーターも多い、地元で人気なお店
らーめん@800円くらい 子連れでも行けそうなラーメンレストラン、かと思ったら、しっかり目のラーメン出てきてビックリでした より塩味の強い家系って感じでこの時期には身体が求めてる味かなと思います
期間限定メニューが嬉しい、綱島駅近くの美味しいラーメンのお店
ピリ辛豚骨ラーメンに焼き鳥丼セット ピリッとしたスープにシャキシャキのネギがたまらん味でした。
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