更新日：2023年12月27日
横浜の老舗レストラン 炭火焼き牛肉100%のオリジナルハンバーグとステーキの店
普段はオリジナルハンバーグステーキかダブルハンバーグステーキなのですが、先日はラムチョップのセットをいただいてみました。おいしい！おいしいけど、やっぱり胃袋すべてをハンバーグで満たしたい…！！
メニューは和牛ハンバーグ・和牛カレー・和牛ホホ肉ビーフシチュー・ポークカツ・ハヤシライス、単品価格は全て1,200円。緊急事態宣言中はスープ・サラダ・ライス・コーヒーが付いたセットも単品価格で提供中。お肉は柔らかですが、デミソースはちょっとコク不足。 和牛ホホ肉のビーフシチューセット 1,320円
フランス製のローマ式石窯で焼き上げるハンバーグが人気のお店
ダブルハンバーグをチーズ&目玉焼きトッピングでいただきました。石窯で焼いたハンバーグが熱々の状態で運ばれてきてテーブル上でお店の方がカットしてくれます。砂時計が落ちきったときが食べどきとのこと。肉々しいハンバーグで、美味しいですが、付け合せの野菜（人参）のクオリティがちょっと残念。そこそこの値段でもあるので、もう少しいいものを作ってくれたらいいと思います。
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