【牡蠣風味の是非】 限定の冷やし牡蠣ラーメン@1000。 冷たいスープなので香りは立っていない。 けれどもやはり牡蠣の香りはする。 恐らく牡蠣嫌いな人は嫌いな奴。 牡蠣好きの私でもあまり好きではない。 そしてクラフトビールとも合うとは思えず。 白ワインも置いているようだけど、 日本酒こそこの匂いに合うと思う。 けれども。 スープの味の方はめっちゃ美味しい。 乾物？貝系？ この美味しい味に牡蠣はどれくらい貢献しているのかしら？ 具で特筆すべきは大根。 ちょっと硬めのおでんのような。 麺は、恐らく暖かく出す時と同じ茹で時間なのか、 冷たく締められた麺はとっても固く。 私の好みの範疇を超えてました。 定番系のラーメンはどうなのか？ 今度食べてみたいと思いました。
YAMAZAKI, T.さんの行ったお店
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![麺屋 海神]()
麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![YOU]()
YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ～2000円
- ～2000円
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![焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店]()
焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![麻布 川上庵]()
麻布 川上庵
麻布十番駅 / そば（蕎麦）
- ～2000円
- ～6000円
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![大衆割烹 三州屋 銀座店]()
大衆割烹 三州屋 銀座店
銀座一丁目駅 / 割烹・小料理屋
- ～2000円
- ～4000円
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![おおぜき中華そば店]()
おおぜき中華そば店
恵比寿駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![新福菜館 麻布十番店]()
新福菜館 麻布十番店
麻布十番駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![よもだそば 銀座店]()
よもだそば 銀座店
銀座駅 / そば（蕎麦）
- ～1000円
- ～1000円
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![旬の味 たき下]()
旬の味 たき下
麻布十番駅 / 魚介・海鮮料理
- ～2000円
- ～10000円
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![海南鶏飯食堂 麻布店]()
海南鶏飯食堂 麻布店
麻布十番駅 / シンガポール料理
- ～2000円
- ～4000円
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![塩らー麺 本丸亭 横浜鶴屋町店]()
塩らー麺 本丸亭 横浜鶴屋町店
横浜駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![三陽]()
三陽
桜木町駅 / 中華料理
- ～1000円
- ～3000円
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![鶏匠 たけはし]()
鶏匠 たけはし
六本木駅 / 居酒屋
- ～1000円
- ～6000円
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![食彩 かどた]()
食彩 かどた
恵比寿駅 / 懐石料理
- ～2000円
- ～8000円
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![中華料理 天龍 銀座街店]()
中華料理 天龍 銀座街店
京急川崎駅 / 中華料理
- ～1000円
- ～1000円
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![麺の坊 砦]()
麺の坊 砦
神泉駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～2000円
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![炭火焼干物食堂 越後屋八十吉]()
炭火焼干物食堂 越後屋八十吉
東銀座駅 / 居酒屋
- ～1000円
- ～4000円
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![鼎]()
鼎
新宿三丁目駅 / 居酒屋
- ～2000円
- ～8000円
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![魚輝]()
魚輝
六本木駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ～8000円
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![麺屋すみす]()
麺屋すみす
青山一丁目駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
