
2023/11/18(土)12:40 一人で訪問しました。
タイ料理を食べたあとに
塩パンでも買って帰ろうかなと思い
大船駅近辺のパン屋さんを探した所
こちらのお店が見つかりました。
店名は
「ブーランジェリーテッコナ」と言います。
店内に入り
ショーケースを見た所.塩パンらしきものがないので
店員さんに
「塩パンはありますか?」とお聞きした所
「塩パンはありません」との事でした。
「ならば塩バターパンはありますか?」とお聞きした所
「塩バターパンはありません」
「塩系のパンはありません」との事でした。
「そうなんだ」と思い
そのまま帰ろうかとも思いましたが
せっかく来たのだからとりあえず適当に見繕って
いくつか買ってこうかなと思いパンを3つほど選びました。
購入したのは
「ノア・エ・フィグ 390円」
「クリーム・ホーン 250円」
「ミルクバターフィセル 250円」で
合計910円です。
会計時、店員さんに
「パンの写真を撮ってもいいですか?」とお聞きした所
「人を写さないのであれば問題ありません」との事でした。
帰宅後
それぞれのパンを半分にカットし頂く事にしました。
「ノア・エ・フォグ」は
ハードパンにクルミとイチジクが入っています。
外側は固めですが中は柔らかくクルミの食感と
イチジクの甘みがいいアクセントとなり美味しいです。
「クリーム・ホーン」は
コルネ型のクロワッサンのようなサクサクしたパンの中に
カスタードクリームのようなものが入っています。
購入時に店員さんから
「このパンは日持ちをする事がありません。
当日中にお召し上がりください」と言われたので
奥さんが仕事から帰宅後、その旨を伝えた所
「鮮度が命」との事で
「クリーム・ホーン」から食べはじめていました。
いつもその日のうちに全部食べきってしまうのだから
順番はどれから食べてもいいのではと心の中で思いながら
私もそれに習って最初に食べる事にしました。
「クリーム・ホーン」は
とても美味しいのですがポロポロこぼれるのと
手や口につくので
なんだか食べづらいなと思いながら隣をチラ見しますと
口のまわりと手に
「カスタード」と「粉」をふんだんにつけて食べていて
最後に指についた
カスタードを舐めて満足気な顔をしていましたので
「そうやって食べるものなの?」と聞いた所
あっさりと
「そうだよ」との答えが帰ってきて
「逆にどうやって食べるの?」と聞かれましたので
確かにそう言われてみると
他にどうやって食べるのだろう…と逆に納得したりしました
「ミルクバターフィセル」は
小さめのフランスパンにミルクバターが入っています。
少しバニラのような風味もあり美味しいです。
過去に
何度か食べた事がある味だなと思って思い返してみると
確かミルクバターフランスが
こういう味だった気がしたなあと思いました。
ごちそうさまでした。
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