更新日：2023年04月09日
こちらの店、『鶏塩そば』と『親子丼』が『基本メニュー』です。 こちらのテナント、夜は『日本酒バー』の『和酒bar Tae』が営業しているのですが、昼間の11:00～14:00の時間だけ『間借り営業』として『オープン』したようです。 『和酒bar Tae』の『定休日』になる日曜日は11:00～18:00の営業になるそうです。 今回は『鶏塩ラーメン』は、頂きませんが、もう一本の『メニュー』『親子丼』を頂きたいと思います。 『ラーメン』もそうですが、今日頂く『親子丼』（¥780) の『鶏』も『山梨信玄どり』で『卵』は『三重県•熊野産』だそうです。 『別皿』に『紀州梅肉』と『実山椒』が付いてて、好みに応じて使えます。 そのままでも、十分に美味しい、『鳥肉』ですが、『味変』もかなり楽しめるので、よろしいかと思います。 『ラーメン』あっての『ミニ丼』も『3種類程』あります。 『丼』ももう1種、『鶏そぼろ肉味噌丼』もあります。 『無添加•無化調』の美味しい『ランチ』でした。
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