和ビストロ 菜 わびすとろ さい


予算
営業時間外
~4000円
最寄駅
JR東海道本線(東京~熱海) / 大船駅(湘南モノレール出入口) 徒歩2分(92m)
ジャンル
創作料理 和食・和食レストラン
定休日
毎週月曜日
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050-1417-6428

有機野菜など厳選素材を用いたオリジナルメニューが満喫できる小さな“和ビストロ”

超オススメ! これだけは食べてほしいベスト2

  • お酒のおつまみに最適!『カマンベールチーズのかえし漬け(串焼き)』

    お酒のおつまみに最適!『カマンベールチーズのかえし漬け(串焼き)』

    醤油ベースの“かえし”に漬け込んだカマンベールチーズは、発酵食品同士の相乗効果で深いコクと旨みが絶品。お酒のおつまみとして、ビールはもちろん日本酒やワインなどにマッチします。

  • 濃厚な鯛のダシがきいた『鯛出汁うどん』

    濃厚な鯛のダシがきいた『鯛出汁うどん』

    鯛のアラで煮出した濃厚なダシが風味豊かな、シメに人気の一品。ツルツルとしたうどんが喉越し爽やかです。鯛の切り身もトッピングされていて、熱々のつゆで半生の湯霜造りの状態になり、食感豊かに味わえます。

和ビストロ 菜からのオススメ

  • 契約農家から取り寄せている有機野菜

    契約農家から取り寄せている有機野菜

    生命力にあふれた野菜を味わえる『有機野菜と自家製味噌』。味噌はひよこ豆を低温熟成させたもので野菜の甘みをより引き立てます。その他、塩麹や味自家製噌などの発酵食品を使ったメニューをお楽しみください。

  • 自家製ならではの味わいが女性に人気!『季節の自家製果実酒』

    自家製ならではの味わいが女性に人気!『季節の自家製果実酒』

    ミカンや梅、桃など、季節替わりの自家製果実酒を提供。果実によって甘さを調整していて、濃厚な味わい。特にミカンは半年漬け込み、香りが鮮烈! 爽やかなソーダ割がおすすめですが水割りやロックも人気です。

  • 店主が選りすぐった各種日本酒が豊富!

    店主が選りすぐった各種日本酒が豊富!

    店主が選りすぐった20種類以上の日本酒を全国各地から取り揃えています。味は偏らず、甘口から辛口、どっしり、さっぱり風味などバラエティー豊か。まずは店主に「この料理に合うおすすめは何?」と尋ねてみては。

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ジャンル
  • 創作料理
  • 和食・和食レストラン
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • JCB
  • ダイナース
  • AMEX
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~4000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR東海道本線(東京~熱海) / 大船駅(湘南モノレール出入口) 徒歩2分(92m)
湘南モノレール / 富士見町駅(出入口1) 徒歩10分(760m)
湘南モノレール / 湘南町屋駅(出入口1) 徒歩24分(1.9km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        江ノ電バス藤沢 サザンクロス 大船駅東口 徒歩1分(57m)
京浜急行バス 大船駅・鎌倉駅方面 逗子駅ゆき 大船駅 徒歩1分(60m)
江ノ電バス横浜・江ノ電バス藤沢 40565 大船行政センター 徒歩4分(250m)            

          
店名
和ビストロ 菜 わびすとろ さい
予約・問い合わせ
050-1417-6428
オンライン予約

席・設備

キャパシティ(最大人数)

11~30人

個室
なし
禁煙・喫煙
完全禁煙

特徴

利用シーン
  • ご飯

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