更新日：2024年02月26日
海鮮料理、手打ち蕎麦、揚げ物、天ぷら、鶏料理専門店
北鎌倉の和食屋さんでランチ！ 蕎麦と天丼のセットを注文。蕎麦は上品な感じで美味しかった！天丼もさっぱりした甘いタレで、個人的好み。 天ぷらだけでなく、お寿司のセットもできて、そちらも美味しそうでした！ 夜は居酒屋さんになるらしく、夜もいいかもしれないな。
鎌倉市にある鎌倉駅付近の四川料理店
訪問 2022年1月10日 場所 鎌倉駅から歩いて13分 予約 あり・電話・2か月前 待ち 予約のためなし 人数 7人 金額 21000円／人 注文 おまかせコース スッポン 近海 上海蟹 丹波高坂地鶏 に つける餃子 からの麺 フカヒレ 牡蠣 オマール 山形牛 山百合豚カツサンド（追加） 白子麻婆豆腐 湘南そだち 茶菓子 メモ 神奈川県鎌倉市にある中華料理屋。JR、江ノ島電鉄の鎌倉駅西口から徒歩13分。店主は齋藤宏文氏。斎藤氏は赤坂の四川飯店で12年間修行。2013年3月に築地の東京チャイニーズ一凛へ。2016年には総料理長に就任。東京チャイニーズの姉妹店として2017年4月に鎌倉にイチリンハナレをオープン。2019年4月には有楽町にTexturAもオープンした。 テーマは「分解と再構築」。定休日は不定休。営業時間は11時30分から15時までと17時30分から22時30分。予約可でネット予約は行っておらず電話でのみ受付。カード可、電子マネー不可。子ども可。テイクアウトあり。OMAKASEからのネット販売あり。
お料理はすべて一から手作り、新鮮な魚料理が食べられるお店
今日もまた、「鎌倉でランチ」です。 『本日のフライ定食』（¥1300)を注文。 『フライ』は『まぐろ』『鮭』『鯵』『海老』どれも『大きな』サイズです。 『2人掛けテーブル席』が『4卓』と『カウンター席』に『椅子』『2脚』だけのあまり、広くないお店です。 『味噌汁』も旨く、『魚のフライのソース』と『自家製のタルタルソース』、『サイドディッシュ』の『キャベツ』も山盛りです。 『味噌汁』はたいした『具』ではないのですが、お替りは『¥100』でした、『白飯』はお替りして（フライの大きさ、量が半端ないので…）でも『無料』でした。 この『白飯』が『旨い！旨い！』 まず、正体が不明だった『四角いフライ』からいきます、『口の中』で、1発でわかる『美味しいまぐろのフライ』そして『鯵フライ』『サクサク』で『身』が『ふわふわ』でもの凄く『美味しい』、同様に『鮭フライ』この半分で『白飯が切れ』お替りを頂き、残った『ソース』は『キャベツの千切り』にかけて、『海老ふりゃ〜』は『タルタルソース』をたんまし乗せ、『ぷりぷり』の『海老』を堪能しました。
本マグロの脳天刺し身が食べられることもある海鮮料理の美味しい店
魚にはうるさい釣り師の自分がオススメできる数少ないお店のひとつ。今日食べた、写真のしらす海鮮丼は鯛やヒラメの他、ホウボウ、カナガシラ、ヤガラなど珍しい魚が‼極めつけは本マグロの脳天刺し身まで盛られてい…
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