この日はツマとこちらのお店でランチ。ツマのお友達から、お勧めされたお店です。さてどんな感じでしょうか。 カウンターに座り、11,000円(+10%サービス料)7品目の料理をお願いしました。 目の前で調理されていてライブ感がありますね。料理は写真を見ていただければと思いますが、こちらの料理はスパイスの使い方、火の入れ方、プレゼンテーションが素晴らしかった。 シェフやスタッフの方は結構忙しくされていて、あまりお話する時間を持てなかったのは残念だったけど、これだけの料理を出させるというのは、良い修行を積まれてきて、良い食材を選ぶ目と下拵えに時間をかけているのがよく伝わりました。 ランチは3850円からあり、それを頼まれている方の料理を見ると、十分なボリュームと丁寧に作られた料理で、満足行くものでしたね。こちらのお店は直ぐに人気店になって予約を取るのが難しくなりそうな気がしました。 ご馳走様でした。
口コミ(1)
オススメ度:100%