【週末の寛ぎ 127 鎌倉の創作和食】 700投稿目は、娘と久振りに鎌倉で和食ディナー。(母親は軽井沢へ同期会) ■ハートランドで乾杯 ■先付け いくらを鰹出汁で(コレうま!) ■椀 ポルチーニの土瓶蒸し(魚は鱸で出汁がまろやか) ■向付け 八寸 イクラの出汁付け、焼き茄子すり流し、衣被、菊花土佐酢漬け、うるか醍醐、落花生たまり漬け、モロヘイヤ浸し、そして、メニューにない鮎の内臓とブルーチーズの和え物が絶品(特別に提供してくれました) ■お刺身(ツムブリ、鯵、深海魚 見た目はクエ、淡白だけど旨味あり) ■焼き物 稚鮎の塩焼き(ブルカ味噌、鮎の内臓と西京味噌で) オリジナルの無骨秋刀魚の代わりに、このブルカ味噌は美味しい) ■汲み上げ豆腐 錦秋仕立て(自家製の豆腐の蒸し立て、菊の爽やかさと苦味が美味) ■〆は穴子の小丼ぶり(ほんのり甘いたれと山椒の香りが最高!) お酒は埼玉 五十嵐(初めて)、新潟 〆張鶴、最後は山形 十四代 大吟醸 山田錦で。 西川板長の技を愉しみつつ、娘との寛ぎの時間を堪能しました! ご馳走様でした! 700投稿㊗️ 週末の寛ぎシリーズ 鎌倉デート 魚喰まつもと 創作和食 西川ワールド コレうま リピート決定 お勧めのお店 鶴岡八幡宮そば ご馳走様でした お祭り 例祭 2019初秋 味噌屋Inoue第三弾 ここは旨い店 娘と二人酒 鎌倉の旨い店 大例祭 週末寛ぎのシリーズ 日本酒の品揃え豊富 十四代大吟醸山田錦 700投稿
Hidenori Todd Toyodaさんの行ったお店
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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CICADA
表参道駅 / 無国籍料理
- ~5000円
- ~10000円
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IVY PLACE
代官山駅 / ダイニングバー
- ~4000円
- ~8000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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板蕎麦 香り家 恵比寿店
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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bills 七里ガ浜
七里ヶ浜駅 / カフェ
- ~3000円
- ~5000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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むさしや
新橋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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銀座天龍 銀座本店
銀座一丁目駅 / 餃子
- ~1000円
- ~4000円
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リゴレット ワインアンドバー
東京駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~5000円
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鶏ポタ ラーメン THANK
大門駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ムーチョ モダンメキシカーノ
東京駅 / メキシコ料理
- ~2000円
- ~4000円