• 閉店

STEREO Kamakura vins & cafe

ステレオ カマクラ ヴァン・エ・カフェ

予算
~10000円
~5000円
最寄駅
JR横須賀線 / 鎌倉駅 徒歩2分(150m)
ジャンル
フランス料理
定休日
毎週火曜日

STEREO Kamakura vins & cafeのコース

  • 【プレミアムディナー】鎌倉野菜パフェ、手長エビ、黒毛和牛A5など全10品

    【季節・鎌倉・フランス】 オーナーソムリエと、海外の星付きレストランなどで研鑽を積んだシェフが鎌倉の地を感じ、表現する世界。 余すところなく匠の技術を盛り込みます。 他に類を見ないお料理をぜひご堪能下さい。 記念日やお誕生日など特別な日にもお勧めのプランです。 ぜひ一度、ご体感ください 「手書きのメッセージプレート」 無料で記念日やお誕生日などの特別な日にご用意させて頂きます。 ご希望のメッセージを「ご要望・コメント」にご記入ください。

  • 1日限定8食【旬菜ディナー】鎌倉の旬を喰むフルコース 全9品

    【季節・鎌倉・フランス】 東京の名店、海外の星付きレストランなどで研鑽を積んだシェフ杉山。 鎌倉の地を感じ、表現する世界。余すところなく匠の技術を盛り込みました。 オーナーソムリエと共に磨きをかけた、他に類を見ないお料理をぜひご堪能下さい。 「手書きのメッセージプレート」 無料で記念日やお誕生日などの特別な日にご用意させて頂きます。 ご希望のメッセージを「ご要望・コメント」にご記入ください。

  • 【プレミアムランチ】月替り前菜、魚、肉料理など全9品

    厳選した旬の食材、 シェフの歴史と創作性、 ステレオ・カマクラらしさを感じて頂ける工夫を盛り込みました。 ぜひ一度、ご体感ください。 「手書きのメッセージプレート」 無料で記念日やお誕生日などの特別な日にご用意させて頂きます。 ご希望のメッセージを「ご要望・コメント」にご記入ください。

  • 1日限定8食【旬菜ランチ】旬を喰む

    作り手自身が「日本人である」事を認識し、その強みを活かした料理を作ります。 繊細な美しい季節の移ろい感じ、豊かな日本の、鎌倉の食材と向き合いフランス料理の技法で表現します。 季節の中にある「走り」「旬」「名残り」をテーマに 厳選した食材、 シェフの歴史と創作性、 ステレオ・カマクラらしさ、 を感じて頂ける工夫を盛り込みました。 ぜひ一度、ご体感ください。 「手書きのメッセージプレート」 無料で記念日やお誕生日などの特別な日にご用意させて頂きます。 ご希望のメッセージを「ご要望・コメント」にご記入ください。

  • 【スタンダードディナー】アミューズ、前菜2品、魚・肉から選べるメイン、デザート、全8品

    アミューズ、前菜2品、選べる主菜1品、デザート、珈琲&おやつ 初めての方はこちらがお勧めです。 厳選した旬の食材、ステレオ・カマクラらしさ、 を感じて頂ける工夫を盛り込みました。 ぜひご賞味ください。 「手書きのメッセージプレート」 無料で記念日やお誕生日などの特別な日にご用意させて頂きます。 ご希望のメッセージを「ご要望・コメント」にご記入ください。

  • 【スタンダードランチ】前菜、スープ、魚・肉から選べる主菜、デザートなど全8品

    アミューズ、前菜1品、スープ、選べる主菜1品、デザート、珈琲&おやつ 初めての方はこちらがお勧めです。 厳選した旬の食材、ステレオ・カマクラらしさ、 を感じて頂ける工夫を盛り込みました。 ぜひご賞味ください。 「手書きのメッセージプレート」 無料で記念日やお誕生日などの特別な日にご用意させて頂きます。 ご希望のメッセージを「ご要望・コメント」にご記入ください。

オススメのメニュー

  • スペシャリテ!! 宮城『32℃豚』低温ロースト

    スペシャリテ!! 宮城『32℃豚』低温ロースト

    32℃で脂が溶ける究極の豚肉。 年間出荷頭数6000頭のうち、120頭しか32℃豚として出荷ができない狭き門。 湘南・鎌倉エリアで食せるのは当店だけです。 選んで選び抜いて、この豚を使用している意味を知って頂きたいです。 全てのコースのメインディッシュにお選び頂けます。 是非、ご賞味ください。

  • 旬菜ディナーコース

    旬菜ディナーコース

    9680円

    作り手自身が「日本人である」事を認識し、その強みを活かした料理を作ります。 繊細な美しい季節の移ろい感じ、豊かな湘南の食材と向き合いフランス料理の技法で表現します。 季節の中にある「走り」「旬」「名残り」を大切に 厳選した食材、 シェフの歴史と創作性、 ステレオ・カマクラらしさ、 を感じて頂ける工夫を盛り込みました。 ぜひ一度、ご体感ください。

  • 旬の鎌倉野菜

    旬の鎌倉野菜

    農協連即売所、通称「レンバイ」に、毎朝シェフが買付けに足を運びます。 毎日見ているからこそ分かる鎌倉のリアルな旬の食材。 季節毎の旬菜を味わいにご来店される方も多く、その期待に応えれるように農家さんとコミュニケーションをとって仕入れています。 当店では、脇役から主役になる存在感のある野菜まで、多くの料理に使用します。

メニュー

ランチメニュー

ドリンクメニュー

STEREO Kamakura vins & cafeの店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • フランス料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~5000円
ディナー
~10000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Diners
  • JCB
ICカード決済 Suica、manaca、TOICA、PiTaPa、ICOCA、はやかけん、nimoca、SUGOCA、nanaco、楽天Edy

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR横須賀線 / 鎌倉駅 徒歩2分(150m)
江ノ島電鉄線 / 和田塚駅 徒歩12分(940m)
江ノ島電鉄線 / 由比ヶ浜駅 徒歩18分(1.4km)                        

                        
駐車場 なし 近隣(割引なし)あり

座席

席数

27席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
貸切

貸切可能人数下限(着席) 16人 貸切可能人数上限(着席) 32人 貸切可能人数下限(立食) 20人 貸切可能人数上限(立食) 40人

サービス・設備などの情報

衛生対策と予防の取り組み
店内
店舗内にお客様用のアルコール消毒液の設置
客席間の仕切りを設置もしくは間隔の確保
定期的な換気
従業員
勤務時の健康チェック及び検温など
従業員のマスク・手袋着用
手洗い・うがいの徹底
お客様
入店時の手指消毒
お店のホームページ https://stereokamakura.gorp.jp/ https://r.gnavi.co.jp/j6z27f870000/ https://restaurant.ikyu.com/108925/
Facebook https://www.facebook.com/stereo.kamakura.2017/
コース 2999円以下のコースあり、3000円〜3999円コースあり、5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、8000円以上コースあり
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、有機野菜にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、料理人が有名店で修行経験あり、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり
予約 予約可
利用シーン 朝食が食べられる、ご飯、ディナー、ランチ、誕生日、ワインが飲める、接待、子連れで楽しめる、禁煙、貸切ができる
雰囲気 開放感がある、天井が高い、静かな店内、落ち着いた雰囲気、隠れ家、路地に面している
サービス サプライズ対応可能、お祝い可能、ドリンク持ち込み可、クロークあり、ソムリエがいる
ドレスコード なし
お子様連れ入店 不可
ペット 不可
電源利用 可(無料)
Wi-Fi利用 あり
携帯電話電波 docomo
付加設備 クロークあり