南仏風鎌倉キュイジーヌ バスティーズ なんふつふうかまくらきゅいじーぬ ばすてぃーず


予算
~4000円
~15000円
ジャンル
フランス料理
定休日
毎週水曜日
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0467-40-4232

料理は少しずつ沢山の種類が味わえるディナーもリーズナブルなフレンチ

口コミ(8)

    南仏プロヴァンス料理をベースとし和の素材や食器を組み合わせたフレンチです。静かに流れるハワイアン、目の前には湘南の海、真っ白な店内とテラス席。何もかもがごちそうな、ステキなお店です。 特に美しい盛り付けと和食器との組み合わせは、爽やかな料理やワインや雰囲気の中でしっとりとした落ち着きと大人っぽさを感じさせます。 最初は「枝豆とビール」という日本人の夏の代名詞を形にしたスープ。笹の葉に乗ったビールの揚げ玉を竹筒に振りかけます。木の感触を手に感じながら食べる枝豆スープはさらりとしていながらも香り高いものでした。 お次のカルパッチョはプロヴァンスを感じさせるトマトとオリーブオイル、すだち風味のサラダ仕立て。ソースにサフランを使い濃厚さをプラス。 それにしてもフォトジェニックだった。 サーモンのルーローは中に大葉。やはりどこかが日本風。鎌倉を意識しているとのこと。 また、鎌倉は南仏ニースと姉妹提携があるとのことでご縁もあるそうです。 メインのお肉はみやじ豚。 脂をカリカリに揚げ焼きしたものが最高でした。 柚子胡椒などを添えてあり食べやすさこの上ない。 デザートはパイナップルとクレームダンジュ。 夏らしくさっぱりとしたデザートで重たさがありませんでした。 全体には軽めに感じるのですがシェフがとても若くてそのフレッシュな感じが海辺のレストランととても合っていると思いましたし、訪問するこちらとしても、江ノ電乗って気分高まりつつ向かったレストランで食べる料理として、とにかく爽やかさがあり好感持てました。 ワインはソムリエにおまかせして間違いありません。セラーにもお店のコンセプトに合うワインが沢山ありました。 場所は鎌倉高校前駅からほんの数分です。見晴らしのいい高台にあり、季節が良ければテラスでゆっくりしたい感じです。 なんとなく、鎌倉に別荘が出来たような気分で、また遊びに行きたいお店でした。 ブログ⇒ http://love.exblog.jp/237424892/

    本日は曇りから雨。 天気予報もバッチリ当たりました。 晴れたら最高のロケーションだねと楽しみにしていたから残念。 江ノ電の鎌倉高校前駅から徒歩2〜3分。 R134からも見えるところにお店はあります。 私達は窓辺で海が目の前の席。 波の音を聞きながら日常を忘れてゆっくりお食事できました。 今度は晴れの日行きたいお店。

    友達の快気祝いに選んだお店は 海の見える鎌倉の 南仏風キュイジーヌ バスティーズ お料理の一つ一つが丁寧に作られていて 目でも楽しませてくれて そして美味しい 芸術品ですまずはビールで乾杯 その後はお料理に合う飲み物をチョイスしていただきました 風の強い寒い日でしたが心はポカポカでした 特別な日に伺いたい そんなお店です #海の見えるレストラン #大人デート #快気祝い

南仏風鎌倉キュイジーヌ バスティーズの店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • フランス料理
営業時間
定休日
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~4000円
ディナー
~15000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス                  

                    ■バス停からのアクセス                  

          
店名
南仏風鎌倉キュイジーヌ バスティーズ なんふつふうかまくらきゅいじーぬ ばすてぃーず
予約・問い合わせ
0467-40-4232
オンライン予約
お店のホームページ

特徴

利用シーン
  • デート
  • ディナー
  • クリスマスディナー
  • ランチ
  • PayPayが使える

更新情報

最初の口コミ
Ishikawa Miki
最新の口コミ
Miki.T
最終更新

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