CHARCOAL GRILL Barchie's KAMAKURA

バーチーズ

予算
~3000円
~1000円
最寄駅
JR横須賀線 / 鎌倉駅 徒歩2分(150m)
ジャンル
炭火焼き バーベキュー テイクアウト
定休日
不定休
0467-24-3388

鎌倉駅徒歩2分。お洒落にがっつりスペアリブなどの肉が食べられる店

口コミ(23)

    鎌倉ランチ2食目は『Barchie's』で。 スペアリブ炭火焼きなどアメリカ料理やテックスメックスと、日本のクラフトビールのお店。 ◆チリコンカルネのタコライス ◆炭焼きBBQスペアリブプレート・・・自分では食べていないので写真のみ。 ◇長野・南信州ビール りんご三兄弟・・・りんごの風味がダイレクトに感じられるビール。こちらは逆に写真撮り忘れ。

    今日は朝からBBQ日和\(^o^)/ でも、コロナはそれを許さない(T-T) 鎌倉市防災行政無線から、松尾鎌倉市長の、市民への外出自粛とレジャー客への帰宅要請の直接の訴えが流れる。 では、お昼は、お家でBBQを楽しもうと、鎌倉御成通りと今小路をつなぐS字カーブの路地[諏訪小路]の途中にある、アメリカンスタイルの炭火焼きBBQと国産クラフトビールで人気の[Barchie's]さんに、テイクアウトコール(☎️0467-24-3388)を入れ、13:00過ぎにピックアップ。 【自家製BBQスペアリブ】(¥1380) ※ライス・サラダ・グリルベジタブル付き。 【エビとアボカドのタルタルブリトー】(単品:¥800) お店には、私と同じ気分になられた方がおられるとみえて予約のテイクアウトが用意されていて、通り掛かりの方のお尋ねに炭火焼きの匠JINくんが応対、私のテイクアウトはオーナーの千葉ちゃんが迎え入れ、紙袋に入れてくれる。炭火焼きコンロの前には新婚ホヤホヤ、郷里も同じ彼が笑顔で迎えてくれる。 「ランチメニューの唯一の課題、ポークリブトマトカレーは、復活した折りに改めて」と告げて、1分の帰り道を急いだ。 折角の焼き立て、紙袋を通して温かさが伝わり、かすかに芳ばしい香りがするから・・・・・・。 1分後、アルミ箔に包まれたBBQスペアリブに、別パックの野菜サラダを取り出し、ブリトーはディナーにスライド。(好きなエビとアボカドの組合せ、何度食べても旨い一品) 用意したお皿とナイフとフォークはそっちのけで、スペアリブを手に取るとそのままガブリ‼️ ガッンとした歯ごたえ、噛めば肉の旨味が溢れ出て、口いっぱいに広がる。更に、骨をしゃぶる様にくっついた肉をはがし味わう(^-^) チョッとしたお焦げがワイルドなBBQの醍醐味を楽しませてくれる。 焦げ過ぎても苦みとなり、中途半端な焼き方では味わえない微妙な旨さと不味さの境目を紙一重の見切りで焼き上げたスペアリブ。 まだ温もり残るグリルベジタブルと冷えたサラダの食感と味わいのコントラスト、やや固めに炊かれたライス、何れも肉をタップリと味あわせる名脇役としての抜群の相性を発揮。最早、お弁当の枠を超越した旨さ(^-^) これも、至近距離にあって、食べるタイミングでピックアップできるロケーションとお店の気配りの賜物と感謝(^-^) #テイクアウト #炭火焼き #国産クラフトビール #肉の匠 #鎌倉 #御成町 #諏訪小路

    アメリカ人の国民食チリコンカルネを沖縄生まれのタコライス仕上げで提供するBarchie's風の一皿。 肉を美味しく食べるなら、プロに焼いて貰うに限ると思っている料理無精。だから、焼肉とかお好み焼きとかには滅多に行かないのだが(笑) カジュアルに旨い肉を喰いたいと思った時には、若宮大路地下の[Rans the Sun &  Moon]の伊藤 崇さんか、徒歩1分で行ける[Barchie's]の千葉広人さんを頼ることにしている。 今日は、炭火焼きのアメリカンBBQスタイルのスペアリブと国産クラフトビールで2015年12月18日オープン以来、僅か4年ですっかり"裏路地の名店"として人気を博している年中無休の[Barchie's]さんを訪れる。 ランチタイムを大幅に過ぎた13:50、時節柄貸切状態のカウンターど真ん中に着く。(残念ながら、水曜日は千葉ちゃんの週一のお休み日だった) メニューに眼を通すと、何と未食、魅惑の2品があった。 【チリコンカルネ(Beef100%)のタコライス】(¥1180) 【ポークリブトマトカレープレート】(¥1180)〈新作メニュー〉 このところカレー頻度が高いので"タコライス"をオーダー。 程なくコンソメスープが供され、続いて、アメリカの食文化をBBQと共に双璧を為すチリコンカン(スペイン語ではチリコンカルネ)で仕上げたタコライスが純白の大皿に盛られて運ばれてきた。(受け売りだが、チリコンカンは、スーパーボウル観戦のmustアイテムとなるアメリカ人の国民食。タコライスは何と沖縄で創り出されたそうだ) ライスの上に、カルネ(肉の意味で牛肩肉が使われる)、レンズ豆、玉ねぎみじん切り、トマト等と一緒に、チリソースと合わせて煮込んだ所謂"肉辛味噌"を掛け、チーズをまぶして、刻んだレタスをタップリとちりばめた一皿。 スプーンを入れると、チーズが糸を引きその旨さを強烈にアピールしてくる(^-^)  口に入れると、ピリ辛風味に奥深いコクが広がり、レタスのシャキシャキ食感がアクセントとなって楽しませてくれる。 (何か、ズーッと未食のまま過ごした日々がもったいなかった気分になってきた) シンプルな様で、飽きが来ない多彩な味がジェットコースターの様に派手な動きで口の中を駆け抜けていく。メキシコ料理と思われるのだが、アメリカ人はアメリカ料理だと言って譲らないのだそうだ。加えて、沖縄で創られた料理タコライス仕上げとは(笑)。何れにしても、料理無精の私には堪らない超B級をジャンプアップした美味しさであった。 暫く間を置いて新作ポークリブトマトカレーを食してランチ完全制覇達成といこう。 〆のプチデザートにも妥協をしない。昔懐かしいと言うより本格バニラアイスにブルーベリー、ラズベリー、ペパーミントがトッピングされ、味変を4通りも味あわせてくれる心憎さ(^-^)大満足の遅いランチだった(^-^) #本格炭火焼き #BBQ #スペアリブ #裏路地の名店 #鎌倉 #御成町 #テイクアウトできる て #私が応援したいお店

CHARCOAL GRILL Barchie's KAMAKURAの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0467-24-3388
ジャンル
  • 炭火焼き
  • バーベキュー
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~3000円
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR横須賀線 / 鎌倉駅 徒歩2分(150m)
江ノ島電鉄線 / 和田塚駅 徒歩9分(660m)
江ノ島電鉄線 / 由比ヶ浜駅 徒歩13分(1.0km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

20席

カウンター
喫煙 分煙
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[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

FacebookのURL https://www.facebook.com/barchieskamakura/
利用シーン ランチ、ご飯、クラフトビールが飲める、PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ
Miyuki.T
最新の口コミ
Yoshitaka Kasugai
最終更新

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